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Toldra, Eduardo
11
Ergebnisse:
englisch X
Format
Online (11)
Medientypen
Artikel (Online) (5)
Buchkapitel (Online) (1)
OpenAccess-Volltexte (5)
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Physicochemical and Techno-Functional Properties of Dried a..:
Abril, Blanca
;
Sánchez-Torres, Eduardo A.
;
Toldrà, Mònica
..
Biomolecules. 12 (2022) 7 - p. 926 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
2
Contributors:
, In:
Innovative Thermal and Non-Thermal Processing, Bioaccessibility and Bioavailability of Nutrients and Bioactive Compounds
,
Abduh, Setya Budi Muhammad
;
Alegría, Amparo
;
Aristoy, M-Concepción
... - p. ix-xii , 2019
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
In silico analysis and antihypertensive effect of ACE-inhib..:
Abdelhedi, Ola
;
Nasri, Rim
;
Jridi, Mourad
...
Process Biochemistry. 58 (2017) - p. 145-159 , 2017
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Monitoring of physical–chemical and microbiological changes..:
Gil, Luis
;
Barat, José M.
;
Baigts, Diana
...
Food Chemistry. 126 (2011) 3 - p. 1261-1268 , 2011
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
5
Freshness monitoring of sea bream (Sparus aurata) with a po..:
Barat, José M.
;
Gil, Luís
;
García-Breijo, Eduardo
...
Food Chemistry. 108 (2008) 2 - p. 681-688 , 2008
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
Fish freshness analysis using metallic potentiometric elect..:
Gil, Luis
;
Barat, José M.
;
Garcia-Breijo, Eduardo
...
Sensors and Actuators B: Chemical. 131 (2008) 2 - p. 362-370 , 2008
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
7
Physicochemical and Techno-Functional Properties of Dried a..:
Abril, Blanca
;
Sánchez-Torres, Eduardo A
;
Toldrà, Mònica
..
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9312803/. , 2022
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
8
Physicochemical and Techno-Functional Properties of Dried a..:
Blanca Abril
;
Eduardo A. Sánchez-Torres
;
Mònica Toldrà
..
https://www.mdpi.com/2218-273X/12/7/926. , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
9
Physicochemical and Techno-Functional Properties of Dried a..:
Blanca Abril
;
Eduardo A. Sánchez-Torres
;
Mònica Toldrà
..
Biomacromolecules: Lipids. , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
10
In silico analysis and antihypertensive effect of ACE-inhib..:
Abdelhedi, Ola
;
Nasri, Rim
;
Jridi, Mourad
...
Postprint. , 2017
Link:
http://hdl.handle.net/10..
?
11
Airborne Ultrasonic Application on Hot Air-Drying of Pork L..:
Sánchez-Torres, Eduardo A
;
Abril, Blanca
;
Benedito, Jose
...
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/10.1016/j.ultsonch.2022.106011. , 2022
Link:
http://hdl.handle.net/10..
1-11