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Fiebig, Hans‐Jochen
2
Ergebnisse:
Buchkapitel (Online) X
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Fette:
, In:
Handbuch für Lebensmittelchemiker
,
Fiebig, Hans-Jochen
;
Matthäus, Bertrand
- p. 605-631 , 2010
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
2
Fette:
, In:
Taschenbuch für Lebensmittelchemiker
,
Fiebig, Hans-Jochen
;
Matthäus, Bertrand
- p. 533-557 , 2006
Link:
https://doi.org/10.1007/..
1-2
