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Vargas-Ramella, Márcio
2
Ergebnisse:
Buchkapitel (Online) X
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
An overview of novel proteins in reformulated food:
, In:
Strategies to Improve the Quality of Foods
,
Vargas-Ramella, Márcio
;
Franco, Daniel
;
Moreira, Ramon
. - p. 313-335 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
List of contributors:
, In:
Strategies to Improve the Quality of Foods
,
Agregán, Rubén
;
Ambrosi, Vanina
;
Ambrosio, Carmen M.S.
... - p. ix-xii , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
1-2
