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Aserin, Abraham
8
Ergebnisse:
Buchkapitel (Online) X
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Oleogels Based on Nonlamellar Lyotropic Liquid Crystalline ..:
, In:
Edible Oleogels
,
Libster, Dima
;
Aserin, Abraham
;
Garti, Nissim
- p. 249-283 , 2018
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Contributors:
, In:
Edible Oleogels
,
Aserin, Abraham
;
Barbut, Shai
;
Blake, Alexia I.
... - p. xi-xii , 2018
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Contributor contact details:
, In:
Encapsulation Technologies and Delivery Systems for Food Ingredients and Nutraceuticals
,
Garti, Nissim
;
McClements, D. Julian
;
McClements, D. Julian
... - p. xiii-xvi , 2012
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
CONTRIBUTORS:
, In:
Lipids in Nanotechnology
,
ACOSTA, EDGAR J.
;
AHMAD, IMRAN
;
AHMAD, MOGHIS U.
... - p. 269-277 , 2012
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
5
LIPID NANO-VEHICLES BASED ON LYOTROPIC LIQUID CRYSTALS AS D..:
, In:
Lipids in Nanotechnology
,
Libster, Dima
;
Aserin, Abraham
;
Garti, Nissim
- p. 191-219 , 2012
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
Contributors:
, In:
Cocoa Butter and Related Compounds
,
Aserin, Abraham
;
Campos, Rodrigo
;
Charó-Alonso, Miriam
... - p. 503-514 , 2012
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
7
Effect of Emulsifiers on Cocoa Butter and Chocolate Rheolog..:
, In:
Cocoa Butter and Related Compounds
,
Garti, Nissim
;
Aserin, Abraham
- p. 275-305 , 2012
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
8
Oleogels Based on Non-lamellar Lyotropic Liquid Crystalline..:
, In:
Edible Oleogels
,
Libster, Dima
;
Aserin, Abraham
;
Garti, Nissim
- p. 235-269 , 2011
Link:
https://doi.org/10.1016/..
1-8