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1
Tailored recommendations for infant milk formula intake res..:
Shafaeizadeh, Shila
;
Henry, Christiani Jeyakumar
;
van Helvoort, Ardy
..
European Journal of Pediatrics. , 2024
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
2
Role of superfine grinding in purple-whole-wheat flour. Par..:
Jiang, Yingfen
;
Qi, Ziqi
;
Li, Jianuo
...
LWT. 197 (2024) - p. 115940 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Role of superfine grinding in whole-purple-wheat flour. Par..:
Jiang, Yingfen
;
Li, Jianuo
;
Qi, Ziqi
...
Food Chemistry. 461 (2024) - p. 140862 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Shifting Trend of Protein Consumption in Southeast Asia: To..:
Tjahyo, Alvin Surya
;
Wu, Jia Yee
;
Smith, Geoffry
...
Current Developments in Nutrition. , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
5
Comparative evaluation of minerals content of common green ..:
Lee, Hui Wen
;
Bi, Xinyan
;
Henry, Christiani Jeyakumar
Journal of Food Composition and Analysis. 125 (2024) - p. 105787 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
Corrigendum to 'Plant-Based Meat Analogs and Their Effects ..:
Toh, Darel Wee Kiat
;
Fu, Amanda Simin
;
Mehta, Kervyn Ajay
...
The American Journal of Clinical Nutrition. 120 (2024) 2 - p. 459 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
7
Towards sustainable upcycling of side streams of purple bre..:
Jiang, Yingfen
;
Xie, Yihao
;
Xu, Xiaojuan
...
Food Chemistry. 458 (2024) - p. 139838 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
8
The extraction of buckwheat protein and its interaction wit..:
Hua, Xin Yi
;
Sim, Shaun Yong Jie
;
Henry, Christiani Jeyakumar
.
International Journal of Biological Macromolecules. 260 (2024) - p. 129427 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
9
Higher adiposity predicts greater intra-individual inconsis..:
Toh, Darel Wee Kiat
;
Ponnalagu, Shalini
;
Camps, Stefan Gerardus
...
European Journal of Clinical Nutrition. 78 (2024) 9 - p. 788-795 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1038/..
?
10
Plant-Based Meat Analogs and Their Effects on Cardiometabol..:
Toh, Darel Wee Kiat
;
Fu, Amanda Simin
;
Mehta, Kervyn Ajay
...
The American Journal of Clinical Nutrition. 119 (2024) 6 - p. 1405-1416 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
11
Effects of proteins and fats on the physicochemical, nutrit..:
Ng, Felicia Siew Kay
;
Chiang, Jie Hong
;
Ng, Grace Cui Fang
..
International Journal of Food Science & Technology. 58 (2023) 7 - p. 3912-3923 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
12
Chronometabolism: The Timing of the Consumption of Meals Ha..:
Yong, Yi Ning
;
Dong, Jiangwen
;
Pakkiri, Leroy Sivappiragasam
...
Metabolites. 13 (2023) 4 - p. 490 , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
13
Plant-based alternative proteins—are they nutritionally mor..:
Tay, Wesley
;
Quek, Rina
;
Lim, Joseph
...
European Journal of Clinical Nutrition. , 2023
Link:
https://doi.org/10.1038/..
?
14
Design rules of plant-based yoghurt-mimic: Formulation, fun..:
Dhakal, Damodar
;
Younas, Tayyaba
;
Bhusal, Ram Prasad
...
Food Hydrocolloids. 142 (2023) - p. 108786 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
15
Is mushroom polysaccharide extract a better fat replacer th..:
See Toh, Cheryl Jie Yi
;
Bi, Xinyan
;
Lee, Hui Wen
..
Frontiers in Nutrition. 10 (2023) - p. , 2023
Link:
https://doi.org/10.3389/..
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