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Pereira, Ericsem
17
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Online (17)
Medientypen
Artikel (Online) (11)
OpenAccess-Volltexte (6)
Sortierung: Jahr
Sortierung: Relevanz
?
1
Evaluating the in vitro digestion of lipids rich in medium-..:
Pereira, Ericsem
;
Fernandes, Jean-Michel
;
Gonçalves, Raquel
...
Food Chemistry. 406 (2023) - p. 135080 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Phenolic compounds from passion fruit rinds using ultrasoun..:
Vitor Pereira, Débora Tamires
;
Barrales, Francisco Manuel
;
Pereira, Ericsem
...
Journal of Food Engineering. 325 (2022) - p. 110977 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Modeling the solid-liquid equilibrium of binary mixtures of..:
Pereira, Ericsem
;
Pereira, Débora T. V.
;
Meirelles, Antonio J. A.
.
Fluid Phase Equilibria. 554 (2022) - p. 113327 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Tunable naturally-derived oligomeric ionic liquids: phase b..:
Hijo, Ariel A.C. Toledo
;
Pereira, Ericsem
;
Magalhães, Ana M.S.
...
Fluid Phase Equilibria. 548 (2021) - p. 113168 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
5
In vitro digestion simulation of medium chain fatty acids u..:
Pereira, Ericsem
;
Fernandes, Jean Michel
;
Gonçalves, Raquel Filipa Silva
...
http://www.effostconference.com/. , 2021
Link:
https://hdl.handle.net/1..
?
6
Deacidification of Amazonian Pracaxi (Pentaclethra macrolob..:
Pereira, Ericsem
;
Pereira, Débora Tamires Vitor
;
Ferreira, Marcela C.
...
Brazilian Journal of Chemical Engineering. 37 (2020) 4 - p. 783-794 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
7
Predictive models for physical properties of fats, oils, an..:
Pereira, Ericsem
;
Meirelles, Antonio J.A.
;
Maximo, Guilherme J.
Fluid Phase Equilibria. 508 (2020) - p. 112440 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
8
Sequential high-pressure extraction of caffeine and bioacti..:
Fraga, Sara
;
Gonçalves, Daniel
;
Nasário, Fábio
...
The Journal of Supercritical Fluids. 165 (2020) - p. 104958 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
9
Prediction of the melting behavior of edible fats using UNI..:
Pereira, Ericsem
;
Junqueira, Fernando Torres
;
Meirelles, Antonio José de Almeida
.
Fluid Phase Equilibria. 493 (2019) - p. 58-66 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
10
Proposing blends for improving the cold flow properties of ..:
Magalhães, Ana M.S.
;
Pereira, Ericsem
;
Meirelles, Antonio J.A.
..
Fuel. 253 (2019) - p. 50-59 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
11
Physical properties of Amazonian fats and oils and their bl..:
Pereira, Ericsem
;
Ferreira, Marcela Cravo
;
Sampaio, Klicia Araújo
...
Food Chemistry. 278 (2019) - p. 208-215 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
12
Redução de perdas nas cadeias de frutas e hortaliças pela a..:
Spagnol, Wigberto Antonio
;
Silveira Junior, Vivaldo
;
Pereira, Ericsem
.
Brazilian Journal of Food Technology. 21 (2018) - p. , 2018
Link:
https://doi.org/10.1590/..
?
13
Redução de perdas nas cadeias de frutas e hortaliças pela a..:
Wigberto Antonio Spagnol
;
Vivaldo Silveira Junior
;
Ericsem Pereira
.
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-67232018000100303&lng=en&tlng=en. , 2018
Link:
https://doi.org/10.1590/..
?
14
Water loss in table grapes: model development and validatio..:
PEREIRA, Ericsem
;
SILVA, Renata Gonçalves Broco e
;
SPAGNOL, Wigberto Antonio
.
10.1590/1678-457x.08817. , 2018
Link:
http://www.scielo.br/sci..
?
15
Water loss in table grapes: model development and validatio..:
Ericsem PEREIRA
;
Renata Gonçalves Broco e SILVA
;
Wigberto Antonio SPAGNOL
.
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612017005024101&lng=en&tlng=en. , 2017
Link:
https://doi.org/10.1590/..
1-15