de Lima, Patrícia Casarin
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Detecção de adulteração em farinhas de teff usando espectro..:

Lima, Patricia Casarin de
LIMA, Patricia Casarin de. Detecção de adulteração em farinhas de teff usando espectroscopias NIR e EDXRF em conjunto com quimiometria. 2022. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campo Mourão, 2022..  , 2022
 
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