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Han, Fuguo
214
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1
High internal phase emulsions stabilized by pea protein iso..:
Dai, Chenlin
;
Han, Shuang
;
Ma, Cuicui
...
Food Hydrocolloids. 150 (2024) - p. 109607 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Fabrication, characterization, and application of pea prote..:
Li, Wenhan
;
Han, Shuang
;
Huang, Hechun
...
Food Hydrocolloids. 150 (2024) - p. 109729 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Simulation of rice grain breakage process based on Tavares ..:
Shen, Shaohang
;
Ji, Shouyu
;
Zhao, Dan
...
Particuology. 93 (2024) - p. 65-74 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
The Synthesis and Pharmacokinetics of a Novel Liver-Targeti..:
Lan, Yinyin
;
Han, Fuguo
;
Gao, Anli
...
Inorganics. 12 (2024) 7 - p. 184 , 2024
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
5
Fabrication of compact zein-chondroitin sulfate nanocomplex..:
Shi, Yufan
;
Rong, Shuang
;
Guo, Tingxian
...
Food Chemistry. 430 (2024) - p. 137110 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
Calcium ions induced ι-carrageenan-based gel-coating deposi..:
Ge, Qingyuan
;
Rong, Shuang
;
Yin, Chenxi
...
Food Chemistry. 434 (2024) - p. 137488 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
7
Oral delivery of probiotics using single‐cell encapsulation:
Han, Jiaqi
;
McClements, David Julian
;
Liu, Xuebo
.
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. 23 (2024) 3 - p. , 2024
Link:
https://doi.org/10.1111/..
?
8
Numerical simulation approach for predicting rice milling p..:
Li, Anqi
;
Jia, Fuguo
;
Shen, Shaohang
...
Innovative Food Science & Emerging Technologies. 83 (2023) - p. 103257 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
9
Multiple Deliberative Democratic Decision-Making: Procedure..:
, In:
Practicing Deliberative Democracy in China; Understanding China
,
Han, Fuguo
- p. 65-129 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
10
Authenticity and species identification of Fritillariae cir..:
Gui, Xin-Jing
;
Li, Han
;
Ma, Rui
...
Frontiers in Chemistry. 11 (2023) - p. , 2023
Link:
https://doi.org/10.3389/..
?
11
Improvement of physicochemical stability and digestive prop..:
Zhuo, Yue
;
Liang, Yuehui
;
Xu, Duoxia
...
International Journal of Biological Macromolecules. 242 (2023) - p. 125109 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
12
Breakpoint Planning Method for Rice Multibreak Milling:
Xiao, Yawen
;
Jia, Fuguo
;
Meng, Xiangyi
.
Foods. 12 (2023) 9 - p. 1864 , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
13
The mechanism of bran layer removal in friction rice mills:
Fei, Jiaming
;
Feng, Wenyu
;
Jia, Fuguo
...
Biosystems Engineering. 229 (2023) - p. 85-95 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
14
Preparation and characterization of particle-filled microge..:
Liao, Meijuan
;
Zhang, Ruyi
;
Zhou, Yi
...
Food Hydrocolloids. 142 (2023) - p. 108774 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
15
Zein-yeast carboxymethyl glucan particles formed by anti-so..:
Bao, Xiaoying
;
Rong, Shuang
;
Fu, Qi
...
International Journal of Biological Macromolecules. 253 (2023) - p. 127557 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
1-15