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Antunac, Neven
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Challenging Sustainable and Innovative Technologies in Chee..:

Oštarić, Fabijan ; Antunac, Neven ; Cubric-Curik, Vlatka...
Processes.  10 (2022)  3 - p. 529 , 2022
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
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Control of Ewe and Goat Cheeses Labelling on the Croatian M..:

Špoljarić, Jasminka ; Plavljanić, Dijana ; Radeljević, Biljana...
Food and Nutrition Sciences.  8 (2017)  4 - p. 379-391 , 2017
Link: https://doi.org/10.4236/..
 
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Free amino acid profile during ripening of ewe's milk chees..:

Mikulec, Nataša ; Habuš, Ivan ; Antunac, Neven..
International Journal of Dairy Technology.  66 (2013)  3 - p. 390-395 , 2013
Link: https://doi.org/10.1111/..
 
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