Reineke, Alice-Jacqueline ; Lesser, Lisa ; Graeff-Hönninger, Simone. 10.5073/20230821-132157-0 -- 9. Tagung für Arznei- und Gewürzpflanzenforschung : Sicherheit vom Anbau bis zum Verbraucher – Spitzenklasse oder auf die Spitze getrieben?.
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Sarnavi, Hamed J ; Precoppe, Marcelo ; García Triñanes, Pablo... Sarnavi, H.J.; Precoppe, M.; García-Triñanes, P.; Chapuis, A.; Tran, T.; Bradley, M.S.A. and Müller, J. 2023. Determining the heat of desorption for cassava products based on data measured by an automated gravimetric moisture sorption system. Journal of The Science of Food and Agriculture 103(1):389-399. ISSN: 1097-0010.
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