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Albe-Slabi, Sara
31
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Artikel (Online) (11)
Buchkapitel (Online) (3)
OpenAccess-Volltexte (17)
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Sortierung: Jahr
?
1
Sunflower as a Developing Plant Protein Source for Food:
, In:
Sustainable Protein Sources
,
Albe-Slabi, Sara
;
Kapel, Romain
- p. 357-380 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
List of contributors:
, In:
Sustainable Protein Sources
,
Aderinola, T.A.
;
Albe-Slabi, Sara
;
Beltrán-Ramírez, F.I.
... - p. xix-xxi , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Proteins from Canola/Rapeseed—Current Status:
, In:
Sustainable Protein Sources
,
Wanasundara, Janitha P.D.
;
Kapel, Romain
;
Albe-Slabi, Sara
- p. 285-309 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Combined Effect of Extraction and Purification Conditions o..:
Albe-Slabi, Sara
;
Mesieres, Odile
;
Mathé, Christelle
...
Foods. 11 (2022) 11 - p. 1646 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
5
Selective extraction of napins: Process optimization and im..:
Albe-Slabi, Sara
;
Defaix, Claire
;
Beaubier, Sophie
..
Food Hydrocolloids. 122 (2022) - p. 107105 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
Multiobjective decision making strategy for selective album..:
Beaubier, Sophie
;
Defaix, Claire
;
Albe-Slabi, Sara
...
Food and Bioproducts Processing. 133 (2022) - p. 34-44 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
7
A Rational Approach for the Production of Highly Soluble an..:
Beaubier, Sophie
;
Albe-Slabi, Sara
;
Aymes, Arnaud
...
Foods. 10 (2021) 3 - p. 664 , 2021
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
8
Combined Effect of Extraction and Purification Conditions o..:
Albe-Slabi, Sara
;
Mesieres, Odile
;
Mathé, Christelle
...
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/10.3390/foods11111646. , 2022
Link:
https://hal.univ-lorrain..
?
9
Combined Effect of Extraction and Purification Conditions o..:
Albe-Slabi, Sara
;
Mesieres, Odile
;
Mathé, Christelle
...
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9180897/. , 2022
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
10
Combined Effect of Extraction and Purification Conditions o..:
Albe-Slabi, Sara
;
Mesieres, Odile
;
Mathé, Christelle
...
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/10.3390/foods11111646. , 2022
Link:
https://hal.univ-lorrain..
?
11
A Rational Approach for the Production of Highly Soluble an..:
Beaubier, Sophie
;
Albe-Slabi, Sara
;
Aymes, Arnaud
...
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/10.3390/foods10030664. , 2021
Link:
https://hal.archives-ouv..
?
12
A Rational Approach for the Production of Highly Soluble an..:
Beaubier, Sophie
;
Albe-Slabi, Sara
;
Aymes, Arnaud
...
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/10.3390/foods10030664. , 2021
Link:
https://hal.science/hal-..
?
13
Selective extraction of napins: process optimization and im..:
Albe-Slabi, Sara
;
Defaix, Claire
;
Beaubier, Sophie
..
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/10.1016/j.foodhyd.2021.107105. , 2021
Link:
https://hal.univ-lorrain..
?
14
A Rational Approach for the Production of Highly Soluble an..:
Beaubier, Sophie
;
Albe-Slabi, Sara
;
Aymes, Arnaud
...
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8003716/. , 2021
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
15
Optimization of sunflower albumin extraction from oleaginou..:
Sara, Albe Slabi
;
Mathé, Christelle
;
Basselin, Mélody
...
Food Hydrocolloids. 99 (2020) - p. 105335 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
1-15