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Khanum, Hafeeza
11
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Artikel (Online) (8)
OpenAccess-Volltexte (3)
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Influence of milk fat on the physicochemical property of na..:
Rao, Pooja J.
;
Khanum, Hafeeza
;
Murthy, Pushpa S.
..
Journal of Food Science and Technology. 60 (2023) 4 - p. 1376-1388 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
2
Quality, antioxidant activity and composition of Indian bla..:
Khanum, Hafeeza
;
Faiza, Sheema
;
Sulochanamma, G.
.
Journal of Food Science and Technology. 54 (2017) 5 - p. 1266-1272 , 2017
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
3
A green chemistry approach for nanoencapsulation of bioacti..:
Rao, Pooja J.
;
Khanum, Hafeeza
LWT. 65 (2016) - p. 695-702 , 2016
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Effect of drying methods on the quality characteristics of ..:
Madhava Naidu, M.
;
Vedashree, M.
;
Satapathy, Pankaj
...
Food Chemistry. 192 (2016) - p. 849-856 , 2016
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
5
Flavour characterisation and free radical scavenging activi..:
Priyadarshi, Siddharth
;
Khanum, Hafeeza
;
Ravi, Ramasamy
..
Journal of Food Science and Technology. 53 (2015) 3 - p. 1670-1678 , 2015
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
6
Effect of normal/dehydrated greens on the rheological, micr..:
Sudha, M. L.
;
Eipson, Sushma W.
;
Khanum, Hafeeza
..
Journal of Food Science and Technology. 52 (2013) 2 - p. 840-848 , 2013
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
7
Effect of Drying Methods on the Quality Characteristics of ..:
Naidu, Madeneni Madhava
;
Khanum, Hafeeza
;
Sulochanamma, Guruguntla
...
Drying Technology. 30 (2012) 8 - p. 808-816 , 2012
Link:
https://doi.org/10.1080/..
?
8
Synergistic Antioxidant Action of Oregano, Ajowan and Borag..:
Khanum, Hafeeza
;
Ramalakshmi, Kulathooran
;
Srinivas, Pullabhatla
.
Food and Nutrition Sciences. 2 (2011) 5 - p. 387-392 , 2011
Link:
https://doi.org/10.4236/..
?
9
Quality, antioxidant activity and composition of Indian bla..:
Khanum, Hafeeza
;
Faiza, Sheema
;
Sulochanamma, G
.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5380613/. , 2017
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
10
Flavour characterisation and free radical scavenging activi..:
Priyadarshi, Siddharth
;
Khanum, Hafeeza
;
Ravi, Ramasamy
..
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4984701/. , 2015
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
11
Effect of normal/dehydrated greens on the rheological, micr..:
Sudha, M. L
;
Eipson, Sushma W
;
Khanum, Hafeeza
..
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4325081/. , 2013
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
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