Silva, Ana Lívia Rodrigues da ; Rodrigues, Letícia Mota SILVA, Ana Lívia Rodrigues da; RODRIGUES, Letícia Mota. Otimização do processo de obtenção de hidrolisado proteico de semente de abóbora moranga (cucurbita maxima). 34f. Monografia (Graduação). Curso de Nutrição. Universidade Federal do Tocantins. Palmas, 2022..
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