Lassen, Anne Dahl ; Munkholm Vognsen, Karin ; Gross, Gitte Lassen , A D , Munkholm Vognsen , K & Gross , G 2014 , ' Nøglehullet på spisesteder : Erfaringer med certificerede spisesteder ' , E-artikel fra DTU Fødevareinstitutet , bind 2014 , nr. 5 , s. 1-12 ..
,
2014
Lassen, Anne Dahl ; Thomsen Volhøj, Klaus ; Gross, Gitte Lassen , A D , Thomsen Volhøj , K & Gross , G 2013 , ' Kundernes adfærd og indtag på en fastfood restaurant : resultater fra et eksperimentelt forsøg ' , E-artikel fra DTU Fødevareinstitutet , nr. 5 ..
,
2013
Lassen, Anne Dahl ; Thomsen Volhøj, Klaus ; Fagt, Sisse. Lassen , A D , Thomsen Volhøj , K , Fagt , S & Gross , G 2013 , ' Mad på farten - hvad ønsker kunderne? ' , E-artikel fra DTU Fødevareinstitutet , nr. 4 ..
,
2013