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Fiebig, Hans‐Jochen
5
Ergebnisse:
Online X
deutsch X
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X
Format
Online (5)
Medientypen
Buchkapitel (Online) (2)
OpenAccess-Volltexte (3)
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Fette:
, In:
Handbuch für Lebensmittelchemiker
,
Fiebig, Hans-Jochen
;
Matthäus, Bertrand
- p. 605-631 , 2010
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
2
Fette:
, In:
Taschenbuch für Lebensmittelchemiker
,
Fiebig, Hans-Jochen
;
Matthäus, Bertrand
- p. 533-557 , 2006
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
3
Warenkunde Öl: Speiseöle – Expertenwissen und kreative Reze..:
Fiebig, Hans-Jochen
;
Matthäus, Bertrand
;
Schiekiera, Kirsten
.
https://www.openagrar.de/receive/openagrar_mods_00023552. , 2016
Link:
https://www.openagrar.de..
?
4
Fats and oils for healthy living:
Fiebig, Hans-Jochen
;
Hancock, J
ISO focus : the magazine of the International Organization for Standardization -- 1729-8709 -- 0303-805X -- 2136754-1. , 2004
Link:
https://www.openagrar.de..
?
5
Olivenölqualität und EG-Regelungen:
Fiebig, Hans-Jochen
Deutsche Lebensmittel-Rundschau -- Dtsch. Lebensm.-Rundsch. -- DLR -- 0012-0413 -- 1869-2214 -- 506425-9 -- 2467258-0 -- http://www.behrs.de/deutsche-lebensmittel-rundschau.html -- https://www.dlr-online.de/ -- https://rzblx1.uni-regensburg.de/ezeit/detail.phtml?jour_id=110809. , 1995
Link:
https://www.openagrar.de..
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