E-LIB Suche - Ergebnisse für: Mair, H.

1

"Neue Armut" - soziale Lösungsperspektiven und deren Folge..:

, In: Neue Praxis

Mair, H.. (1986) - p. 481-491

Exemplare: Zentrale; TB Sozialw.;

2

Käse:

, In: Lebensmitteltechnologie,

Mair-Waldburg, H. - p. 17-28 , 1996

Link: https://doi.org/10.1007/..

3

Käse:

, In: Lebensmitteltechnologie,

Mair-Waldburg, H. - p. 17-28 , 1991

Link: https://doi.org/10.1007/..

4

Lebensmittel tierischer Herkunft:

, In: Lebensmitteltechnologie,

Klostermeyer, H. ; Kelnhofer, F. ; Mair-Waldburg, H.... - p. 1-90 , 1990

Link: https://doi.org/10.1007/..

5

Beziehungen zwischen Milchbestandteilen:

Kierdieier, Friedrich ; Heinrich, Carl ; Mair-Waldburg, H.
Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 119 (1963) 5 - p. 390-397 , 1963

Link: https://doi.org/10.1007/..

6

Quantitative Papierchromatographie kondensierter Phosphate:

K�berlein, W. ; Mair-Waldburg, H.
Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 102 (1955) 4 - p. 231-235 , 1955

Link: https://doi.org/10.1007/..

7

Zum nachweis von konservierungsmitteln in k�se und schmelzk..:

Mair-Waldburg, H. ; Sturm, W.
Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 100 (1955) 1 - p. 51-54 , 1955

Link: https://doi.org/10.1007/..

8

Folgezust�nde fehlerhafter Ern�hrung:

Cremer, H. D. ; Mair-Waldburg, H. ; S�llner
Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 96 (1953) 2 - p. 154-155 , 1953

Link: https://doi.org/10.1007/..

9

Speisefette und -�le:

Mair-Waldburg, H.
Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 96 (1953) 2 - p. 142-142 , 1953

Link: https://doi.org/10.1007/..

10

Sonstige Grenzgebiete und allgemeine Naturwissenschaften:

Mair-Waldburg, H.
Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 96 (1953) 2 - p. 160-160 , 1953

Link: https://doi.org/10.1007/..

11

Toxikologie, gerichtliche Chemie, Pharmakologie:

Patzsch, H. ; Oettel ; Schorm�ller, J....
Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 96 (1953) 2 - p. 156-158 , 1953

Link: https://doi.org/10.1007/..

12

Haltbarmachung auf chemischem Wege:

Heimann, A. ; Mair-Waldburg, H.
Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 96 (1953) 2 - p. 150-150 , 1953

Link: https://doi.org/10.1007/..

13

Bakteriologie, Mikrobiologie, Hygiene:

Mair-Waldburg, H. ; Cremer-Bartels ; Kuchinke, E.
Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 96 (1953) 2 - p. 155-155 , 1953

Link: https://doi.org/10.1007/..

14

Vitamine und sonstige vitamin�hnliche Wirkstoffe:

Schreier, K. ; S�llner, R. ; Freytag, H....
Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 96 (1953) 2 - p. 130-134 , 1953

Link: https://doi.org/10.1007/..

15

Milch und Molkereiprodukte:

Mair-Waldburg, H. ; Schorm�ller, J. ; Erlandsen, L..
Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 96 (1953) 2 - p. 139-142 , 1953

Link: https://doi.org/10.1007/..