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Claudio Jimenez Cartagena, Julián Londoño Londoño., Luz Mar ...
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Microencapsulation of lutein by spray-drying: Characterizat..:

Álvarez-Henao, María Victoria ; Saavedra, Nataly ; Medina, Sonia...
Food Chemistry.  256 (2018)  - p. 181-187 , 2018
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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Exploring feasible sources for lutein production: food by-p..:

Álvarez, María Victoria ; Hincapié, Sara ; Saavedra, Nataly...
Phytochemistry Reviews.  14 (2015)  6 - p. 891-897 , 2015
Link: https://doi.org/10.1007/..
 
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The profile of bioactive substances in ten vegetable and fr..:

Alzate T, Luz M. ; González, Duban ; Hincapié, Sara...
Sustainable Production and Consumption.  9 (2017)  - p. 37-43 , 2017
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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