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1
Production and Physicochemical Characterization of the Gel ..:
Villarreal-Rodríguez, Guadalupe
;
Escajeda-García, Jesús Manuel
;
Chen, Lingyun
...
Gels. 10 (2024) 5 - p. 314 , 2024
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
2
Determination of Phenolic Compounds in Blue Corn Flour (Zea..:
Villarreal-Rodríguez, Guadalupe
;
Escajeda-García, Jesús
;
Amaya-Olivas, Nubia
...
Fermentation. 8 (2022) 6 - p. 243 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
3
In Vitro and In Vivo Antifungal Activity of Clove (Eugenia ..:
Muñoz Castellanos, Laila
;
Amaya Olivas, Nubia
;
Ayala-Soto, Juan
...
International Journal of Microbiology. 2020 (2020) - p. 1-8 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1155/..
?
4
Physicochemical and Sensory Characteristics of a Chagalapol..:
Flores-García, Ana
;
Márquez-Meléndez, Rubén
;
Salas, Erika
...
International Journal of Food Science. 2019 (2019) - p. 1-8 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1155/..
?
5
β-Cyclodextrin inclusion complexes containing clove (Eugeni..:
Anaya-Castro, Maria Antonieta
;
Ayala-Zavala, Jesus Fernando
;
Muñoz-Castellanos, Laila
...
Food Packaging and Shelf Life. 14 (2017) - p. 96-101 , 2017
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
Effect of the Addition of Essential Oils and Functional Ext..:
Reyes-Chaparro, Paola
;
Gutierrez-Mendez, Nestor
;
Salas-Muñoz, Erika
...
International Journal of Polymer Science. 2015 (2015) - p. 1-6 , 2015
Link:
https://doi.org/10.1155/..
?
7
Effect of using alternative flours on the development and c..:
Neder-Suárez, David
;
Vázquez-Rodríguez, Jesus Alberto
;
González-Martínez, Blanca Edelia
...
Food Chemistry Advances. 4 (2024) - p. 100571 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
8
A Biorefinery Approach to Biodiesel Production from Castor ..:
Sandoval-Salas, Fabiola
;
Méndez-Carreto, Carlos
;
Ortega-Avila, Graciela
...
Processes. 10 (2022) 6 - p. 1208 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
9
Grape Pomace Valorization by Extraction of Phenolic Polymer..:
Castellanos-Gallo, Lilisbet
;
Ballinas-Casarrubias, Lourdes
;
Espinoza-Hicks, José C.
...
Processes. 10 (2022) 3 - p. 469 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
10
Anthocyanins and Functional Compounds Change in a Third-Gen..:
Neder-Suárez, David
;
Lardizabal-Gutiérrez, Daniel
;
Zazueta-Morales, José de Jesús
...
Antioxidants. 10 (2021) 9 - p. 1368 , 2021
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
11
Functional Expression and One-Step Protein Purification of ..:
Pech-Canul, Angel De La Cruz
;
Carrillo-Campos, Javier
;
Ballinas-Casarrubias, María de Lourdes
...
International Journal of Molecular Sciences. 21 (2020) 2 - p. 416 , 2020
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
12
In Vitro Antibacterial Activity of Hibiscus sabdariffa L. P..:
Márquez-Rodríguez, Ana Selene
;
Nevárez-Baca, Susana
;
Lerma-Hernández, Julio César
...
Foods. 9 (2020) 8 - p. 1080 , 2020
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
13
A Potential Inhibition Process of Ricin Protein with the fl..:
Martínez-Ceniceros, Mayra Cristina
;
Landeros-Martínez, Linda-Lucila
;
Sánchez-Bojorge, Nora-Aydeé
...
Processes. 8 (2020) 11 - p. 1393 , 2020
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
14
β-Cyclodextrin inclusion complexes containing clove (Eugeni..:
Anaya Castro, Maria Antonieta
;
Ayala-Zavala, Jesus Fernando
;
Muñoz-Castellanos, Laila
...
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/10.1016/j.fpsl.2017.09.002. , 2017
Link:
https://hal.archives-ouv..
?
15
β-Cyclodextrin inclusion complexes containing clove (Eugeni..:
Anaya Castro, Maria Antonieta
;
Ayala-Zavala, Jesus Fernando
;
Muñoz-Castellanos, Laila
...
https://oatao.univ-toulouse.fr/23381/1/AnayaCastro_23381.pdf. , 2017
Link:
https://oatao.univ-toulo..
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