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Juan-Borras, María del Sol
34
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1
Influence of Boiling Time on Chemical Composition and Prope..:
Castelló, María Luisa
;
Sesé, Tomás
;
García-Mares, Francisco José
..
Foods. 13 (2024) 12 - p. 1823 , 2024
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
2
Classification of Honey Pollens with ImageNet Neural Networ..:
López García, Fernando
;
Valiente González, José Miguel
;
Escriche Roberto, Mª Isabel
...
Lecture Notes in Computer Science. , 2023
Link:
http://hdl.handle.net/10..
?
3
An overview of the challenges when analysing pollen for mon..:
Escriche Roberto, Mª Isabel
;
Juan-Borras, María del Sol
;
Visquert Fas, Mario
.
Food Control. , 2023
Link:
http://hdl.handle.net/10..
?
4
Automatic pollen recognition using convolutional neural net..:
Valiente González, José Miguel
;
Juan-Borras, María del Sol
;
López García, Fernando
.
Journal of Food Composition and Analysis. , 2023
Link:
http://hdl.handle.net/10..
?
5
Volatile profile of Spanish raw citrus honey: The best stra..:
Escriche Roberto, Mª Isabel
;
Juan-Borras, María del Sol
;
Visquert Fas, Mario
..
Journal of Food Processing and Preservation. , 2022
Link:
http://hdl.handle.net/10..
?
6
High Fundamental Frequency (HFF) Monolithic Quartz Crystal ..:
Calero-Alcarria, María Del Señor
;
FERNÁNDEZ DÍAZ, ROMÁN
;
García, María
...
Biosensors. , 2022
Link:
http://hdl.handle.net/10..
?
7
Monofloral honey authentication by voltammetric electronic ..:
Lozano-Torres, Beatriz
;
Martínez-Bisbal, M.Carmen
;
Soto Camino, Juan
...
Food Chemistry. , 2022
Link:
http://hdl.handle.net/10..
?
8
Thermal properties and hydrocarbon composition of beeswax f..:
Tanleque-Alberto, Fernando
;
Vargas, Maria
;
Juan-Borras, María del Sol
.
Journal of Apicultural Research. , 2021
Link:
http://hdl.handle.net/10..
?
9
Antioxidant characteristics of honey from Mozambique based ..:
Tanleque-Alberto, Fernando-Joao
;
Juan-Borras, María del Sol
;
Escriche Roberto, Mª Isabel
Journal of Food Composition and Analysis. , 2020
Link:
http://hdl.handle.net/10..
?
10
High Fundamental Frequency Quartz Crystal Microbalance (HFF..:
Cervera-Chiner, Lourdes
;
Jiménez Jiménez, Yolanda
;
Montoya, Ángel
...
Food Control. , 2020
Link:
http://hdl.handle.net/10..
?
11
Quality parameters, pollen and volatile profiles of honey f..:
Tanleque-Alberto, Fernando
;
Juan-Borras, María del Sol
;
Escriche Roberto, Mª Isabel
Food Chemistry. , 2019
Link:
http://hdl.handle.net/10..
?
12
Standardizing the analysis of phenolic profile in propolis:
Escriche Roberto, Mª Isabel
;
Juan Borras, María del Sol
Food Research International. , 2018
Link:
http://hdl.handle.net/10..
?
13
High Fundamental Frequency Quartz Crystal Microbalance (HFF..:
Cervera-Chiner, Lourdes
;
Juan Borrás, María del Sol
;
March, Carmen
...
Food Control. , 2018
Link:
http://hdl.handle.net/10..
?
14
Antioxidant activity and physicochemical parameters for the..:
Juan Borrás, María del Sol
;
Soto Camino, Juan
;
Gil Sánchez, Luís
..
Journal of the Science of Food and Agriculture. , 2017
Link:
http://hdl.handle.net/10..
?
15
Volatile profile in the accurate labelling of monofloral ho..:
Escriche Roberto, Mª Isabel
;
Sobrino Gregorio, Lara
;
Conchado Peiró, Andrea
.
Food Chemistry. , 2017
Link:
http://hdl.handle.net/10..
1-15