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Pycia-Košćak, Paulina
1
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1
Influence of cassia gum on rheological and textural propert..:
Gałkowska, Dorota
;
Pycia, Karolina
;
Juszczak, Lesław
.
Starch - Stärke. 66 (2014) 11-12 - p. 1060-1070 , 2014
Link:
https://doi.org/10.1002/..
1-1
