Aguirre-Álvarez, G.
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Perte de masse de la viande congelée. Expérimentation et pr..:

Lambrinos, G ; Aguirre-Puente, J
International Journal of Refrigeration.  26 (2003)  2 - p. 256-259 , 2003
 
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3

Une soufflerie pour l'étude expérimentale des milieux dispe..:

Lambrinos, G ; Aguirre-Puente, J ; Giat, M
International Journal of Refrigeration.  6 (1983)  2 - p. 79-83 , 1983
 
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4

Congélation des sols — étude physique et modèles mathématiq..:

Aguirre-Puente, J ; Frémond, M ; Comini, G
International Journal of Refrigeration.  1 (1978)  2 - p. 99-107 , 1978
 
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