González, Guillermo
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Etude de la couleur des différents types de viande bovine v..:

Albertí Lasalle, Pere ; Ripoll García, Guillermo ; Albertí González, Carolina.
http://www.viandesetproduitscarnes.com/index.php/fr/811-etude-de-la-couleur-des-differents-types-de-viande-bovine-vendus-en-espagne.  , 2017
 
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