Clemente Carazo, Marta ; Borroug, S ; Bourke, Paula Clemente-Carazo, M.; Borroug, S.; Bourke, P. Inactivación de Salmonella typhimurium por la aplicación de agua activada por plasma frío. En: Proceedings of the 9th Workshop on Agri-Food Research for young researchers. WIA.2020. Cartagena: Universidad Politécnica de Cartagena, 2021. Pp. 12-15. ISBN: 978-84-17853-29-7.
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