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Cavia, Mónica
11  Ergebnisse:
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Bioaccessibility and Genoprotective Effect of Melanoidins O..:

Temiño, Virginia ; Gerardi, Gisela ; Cavia Saiz, Mónica...
Foods. 2023, V. 12, n. 17, 3193.  , 2023
Link: http://hdl.handle.net/10..
 
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2

Influence of the packaging systems on the phenolic profile ..:

Gutiérrez González, Víctor ; Rivero Pérez, Maria Dolores ; Gerardi, Gisela...
Food Chemistry. 2023, V. 427, 136625.  , 2023
Link: http://hdl.handle.net/10..
 
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3

Effect of storage conditions on meat seasoning phenolic pro..:

Gutiérrez González, Víctor ; Gerardi, Gisela ; Muñiz Rodríguez, Pilar...
VIII Jornadas de Doctorandos de la Universidad de Burgos, p. 17-28.  , 2022
Link: http://hdl.handle.net/10..
 
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4

Obtención de un extracto de melanoidinas de cortezas de pan..:

Temiño, Virginia ; Cavia Saiz, Mónica ; Gerardi, Gisela..
VIII Jornadas de Doctorandos de la Universidad de Burgos, p. 29-39.  , 2022
Link: http://hdl.handle.net/10..
 
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5

Modulation of Akt-p38-MAPK/Nrf2/SIRT1 and NF-κB pathways by..:

Gerardi, Gisela ; Cavia Saiz, Mónica ; Rivero Pérez, Maria Dolores..
Journal of Functional Foods. 2019, V. 58, p. 255-265.  , 2019
Link: http://hdl.handle.net/10..
 
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6

Efecto antioxidante y protector de productos de la reacción..:

Cavia Saiz, Mónica ; Rivero Pérez, Maria Dolores ; Gerardi, Gisela..
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, p. 121.  , 2019
Link: http://hdl.handle.net/10..
 
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7

Características antioxidantes y efecto sobre biomarcadores ..:

Cavia Saiz, Mónica
http://hdl.handle.net/10259/151.  , 2011
Link: http://hdl.handle.net/10..
 
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8

El trabajo colaborativo en entorno virtuales a través del a..:

Gil Plana, Juan ; Sánchez-Urán Azaña, Yolanda ; García Piñeiro, Nuria...
PIMCD2021.  , 2022
Link: https://hdl.handle.net/2..
 
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9

La enseñanza en el máster de abogacía a través del análisis..:

Muñoz García, Alfredo ; Chozas Alonso, José Manuel ; Sánchez-Calero Guilarte, Juan...
PIMCD2017.  , 2018
Link: https://hdl.handle.net/2..
 
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10

Competencia mediática : investigación sobre el grado de com..:

Ferrés i Prats, Joan ; García Matilla, Agustín ; Aguaded, José Ignacio...
Ferrés i Prats, J., García Matilla, A., Aguaded Gómez, J.I.,Fernández Cavia, J., Figueras, M. y otros. "Competencia mediática : investigación sobre el grado de competencia de la ciudadanía en España". 1ª ed. Instituto de Tecnologías Educativas, 2011. 205 p. ISBN 978-84-369-5206-3.  , 2011
Link: http://hdl.handle.net/10..
 
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Competencia mediática: investigación sobre el grado de comp..:

Ferrés Prats, Joan ; García Matilla, Agustín ; Aguaded Gómez, J. Ignacio...
Ferrés i Prats, J., García Matilla, A., Aguaded Gómez, J.I.,Fernández Cavia, J., Figueras Maz, M.; [et al.]. Competencia mediática : investigación sobre el grado de competencia de la ciudadanía en España. 1ª ed. Instituto de Tecnologías Educativas, 2011. 205 pp..  , 2011
Link: https://uvadoc.uva.es/ha..
 
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