Ich stimme zu, dass diese Seite Cookies verwende. Weitere Informationen finden Sie unter unseren
Datenschutzerklärungen
.
X
Login
Merkliste (
0
)
Startseite
Über uns
Startseite Über uns
Neues aus der SuUB
Geschichte der SuUB
Bibliotheksprofil
Presseinformationen
Freundeskreis
Die Bibliothek in Zahlen
Ausstellungen
Projekte
Ausbildung, Praktika und Stellenangebote
Filme zur Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
Service & Beratung
Startseite Service & Beratung
Ausleihe & Fernleihe
Rückgabe & Verlängerung
Schulungen & Führungen
Mein Bibliothekskonto
Bibliotheksausweis
Neu in der Bibliothek?
Informationsmaterialien, Formulare und Pläne zum Download
Öffnungszeiten
Lernort Bibliothek
PC, WLAN, Kopieren, Scannen, Drucken
Kataloge & Sammlungen
Startseite Kataloge & Sammlungen
Historische Sammlungen
Digitale Sammlungen
Fachinformationen
Standorte
Startseite Standorte
Zentrale
Juridicum
Bereichsbibliothek Wirtschaftswissenschaft
Bereichsbibliothek Physik / Elektrotechnik
Teilbibliothek Technik und Sozialwesen
Teilbibliothek Wirtschaft und Nautik
Teilbibliothek Musik
Teilbibliothek Kunst
Teilbibliothek Bremerhaven
Kontakt
Startseite Kontakt
Liste der Ansprechpartner
Open Access & Publizieren
Startseite Open Access & Publizieren
Literaturverwaltung
Literatur Publizieren
Open Access in Bremen
Toggle navigation
Encina-Zelada, Christian René
8
Ergebnisse:
spanisch X
Personensuche
X
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Optimización del overrun (aireado), de la dureza, la viscos..:
Michue-Mango, Jorge Efraín
;
Encina-Zelada, Christian René
;
Ludeña-Urquizo, Fanny Emma
https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/543/516. , 2015
Link:
https://revistas.ulima.e..
?
2
Efecto de la temperatura de pasteurización y proporción de ..:
Encina-Zelada, Christian René
;
Bernal-Sánchez, Andrea Paola
;
Rojas-Hurtado, Daniel
https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/23/18. , 2013
Link:
https://revistas.ulima.e..
?
3
Máxima retención de ácido ascórbico, compuestos bioactivos ..:
Encina-Zelada, Christian René
;
Carpio-Rivadeneira, Laura Julissa
https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/236/212. , 2011
Link:
https://revistas.ulima.e..
?
4
Desarrollo y elaboración de un snack extruido a partir de q..:
Repo-Carrasco, Ritva
;
Pilco, Juan Julio
;
Encina-Zelada, Christian René
https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/235/211. , 2011
Link:
https://revistas.ulima.e..
?
5
Optimización del overrun (aireado), de la dureza, la viscos..:
Michue Mango, Jorge Efraín
;
Encina Zelada, Christian René
;
Ludeña Urquizo, Fanny Emma
urn:issn:1025-9929. , 2015
Link:
https://hdl.handle.net/2..
?
6
Efecto de la temperatura de pasteurización y proporción de ..:
Encina Zelada, Christian René
;
Bernal Sánchez, Andrea Paola
;
Rojas Hurtado, Daniel
urn:issn:1025-9929. , 2013
Link:
https://hdl.handle.net/2..
?
7
Desarrollo y elaboración de un snack extruido a partir de q..:
Repo Carrasco, Ritva
;
Pilco, Juan Julio
;
Encina Zelada, Christian René
urn:issn:1025-9929. , 2011
Link:
https://hdl.handle.net/2..
?
8
Máxima retención de ácido ascórbico, compuestos bioactivos ..:
Encina Zelada, Christian René
;
Carpio Rivadeneira, Laura Julissa
urn:issn:1025-9929. , 2011
Link:
https://hdl.handle.net/2..
1-8
