E-LIB Suche - Ergebnisse für: Islas-Rubio, Alma Rosa - Sprache DE

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Effect on the rheological and textural properties of bread ..:

Padilla-Villalobos, Marisol ; Robles-Ozuna, Luis Enrique ; Islas-Rubio, Alma Rosa...
https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/2214/1091. , 2024

Link: https://biotecnia.unison..

2

Calidad panadera de harinas de trigo entero mediante prueba..:

Calixto Muñoz, Juan José ; Pinzón Martínez, Dora Luz ; Castillón Jardón, Jesús...
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/122214. , 2021

Link: http://sedici.unlp.edu.a..

3

Utilización de fibra de avena con diferente tamaño de partí..:

Cordero Fernández, Diana Laura ; Granados Nevárez, María del Carmen ; Islas Rubio, Alma Rosa...
10.29312/remexca.v11i1.1954. , 2020

Link: http://www.scielo.org.mx..

4

EFECTO DEL TRATAMIENTO TÉRMICO EN LA CAPACIDAD FERMENTATIVA..:

Vásquez Lara, Francisco ; Verdú Amat, Samuel ; Islas Rubio, Alma Rosa...
https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/812/299. , 2018

Link: https://biotecnia.unison..

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Utilización de harina de sorgo tratada térmicamente como un..:

Vasquez-Lara, Francisco ; Soto Padilla, Daniel ; Cordero Fernández, Diana Laura...
Revista iberoamericana de tecnología postcosecha. , 2018

Link: http://hdl.handle.net/10..

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EFECTO DEL TRATAMIENTO TÉRMICO EN LA CAPACIDAD FERMENTATIVA..:

Vásquez Lara, Francisco ; Verdú Amat, Samuel ; Islas Rubio, Alma Rosa...
https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/812/299. , 2018

Link: https://biotecnia.unison..

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Effect of substitution of wheat flour with oat, corn and so..:

Vazquez Lara, Francisco ; Verdú Amat, Samuel ; Islas Rubio, Alma Rosa...
https://revistas.uaa.mx/index.php/investycien/article/view/593/571. , 2017

Link: https://revistas.uaa.mx/..

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VISCOSIDAD EXTENSIONAL BIAXIAL EN ESPAGUETI COCIDO Y SU REL..:

Salazar-García, María Guadalupe ; Cota-Gastélum, Alma Guadalupe ; Silveira-Gramont, María Isabel.
https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/47/43. , 2009

Link: https://biotecnia.unison..

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Calidad panadera de harinas de trigo entero mediante prueba..:

Juan José Calixto Muñoz ; Dora Luz Pinzón-Martínez ; Jesús Castillón Jardón...
https://revistas.unlp.edu.ar/revagro/article/view/12165. , 2021

Link: https://doi.org/10.24215..

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Coste de la atención al paciente diabético-hipertenso en el..:

Villarreal Ríos, Enrique ; Campos Esparza, Maribel ; Romero Islas, Néstor Roberto...
Atención Primaria. 38 (2006) 10 - p. 537-542 , 2006

Link: https://doi.org/10.1157/..

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