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Desarrollo de una bebida funcional a base de chachafruto (E..:

López Sampedro Sandra Elizabeth
López Sampedro Sandra Elizabeth, (2022); Desarrollo de una bebida funcional a base de chachafruto (Erythrina edulis). UTC. Latacunga. 96 p.. , 2022

Link: http://repositorio.utc.e..

Determinación de un modelo predictivo de secado para la man..:

López Sampedro, Sandra Elizabeth ; León Naranjo, Ana Cristina ; Baño Ayala, Darío Javier.
https://cienciadigital.org/revistacienciadigital2/index.php/ConcienciaDigital/article/view/1670/4193. , 2021

Link: https://cienciadigital.o..

Estudio comparativo de tres bebidas formuladas con jícama (..:

Baño Ayala, Darío Javier ; Velasco Gómez, Jenny Lucrecia ; López Sampedro, Sandra Elizabeth.
https://cienciadigital.org/revistacienciadigital2/index.php/ConcienciaDigital/article/view/1286/3135. , 2020

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Caracterización nutricional y funcional de la harina de mas..:

González Cabrera, María Verónica ; Moreno Andrade, Georgina Ipatia ; López Sampedro, Sandra Elizabeth
https://cienciadigital.org/revistacienciadigital2/index.php/ConcienciaDigital/article/view/1299/3177. , 2020

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Mermelada hipocalórica de arazá y babaco ; Hypocholoric jam..:

López Sampedro, Sandra Elizabeth ; Velasco Duche, Adela Michelle ; Baño Ayala, Darío Javier.
https://cienciadigital.org/revistacienciadigital2/index.php/ConcienciaDigital/article/view/1287/3138. , 2020

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Caracterización Bioquímica y Solubilización de los Precipit..:

López Sampedro, Sandra Elizabeth
UDCTFC;56T00273. , 2012

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Making a Fermented Drink with Three Varieties of Coffee Pul..:

Jorge Xavier ; Novillo Zavala ; Iván Patricio...
https://doi.org/10.18502/espoch.v2i2.11186. , 2022

Link: https://doi.org/10.18502..

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