Mokhtari, Khalida Mokhtari, K. Caracterización de los efectos antioxidantes y proliferativos del ácido maslínico en diferentes líneas tumorales. Granada: Universidad de Granada, 2014. 256 p. [http://hdl.handle.net/10481/30332].
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2014
Baba El Mokhtari, Yasmina Baba El Mokhtari, Y. "Preferencias de los consumidores hacia el Omega 3 como reclamo de salud en los productos alimentarios". Tesi doctoral, UPC, Institut Universitari de Recerca en Ciència i Tecnologies de la Sostenibilitat, 2017..
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2017
Baba El Mokhtari, Yasmina Baba El Mokhtari, Y. Preferencias de los consumidores hacia el Omega 3 como reclamo de salud en los productos alimentarios. Tesi doctoral, UPC, Institut Universitari de Recerca en Ciència i Tecnologies de la Sostenibilitat, 2017. DOI 10.5821/dissertation-2117-112424..
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2017