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Obtenção do extrato seco de Lippia alba em pó por secagem e..:

Gomes, Mayara Eunice de Macedo ; Rodrigues, Thais Jaciane Araújo ; Albuquerque, Aline Pacheco...
https://periodicos.ifpb.edu.br/index.php/principia/article/view/3611/1608. , 2021

Link: https://periodicos.ifpb...

2

Higroscopic behavior of Araçá-boi (Eugenia Stipitata) powde..:

Andrade, Romário Oliveira de ; Ferreira, Nadson Libio Bezerra ; Lima, Gustavo Santos de...
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/16515/16120. , 2021

Link: https://rsdjournal.org/i..

3

Rheological behavior of denatured whey crosslinked by trans..:

Silva, Hanndson Araujo ; Rocha, Ana Paula Trindade ; Oliveira, Hugo Miguel Lisboa.
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/16447/14634. , 2021

Link: https://rsdjournal.org/i..

4

Analysis of the thin layer drying kinetic of brown lentil g..:

Mangueira, Eudezia Rodrigues ; Leite Filha, Maria de Sousa ; Silva Junior, José Jorge da...
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/19258/17175. , 2021

Link: https://rsdjournal.org/i..

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Prediction of kinetic models for drying lemon balm leaves i..:

Gomes, Mayara Eunice de Macedo ; Albuquerque, Aline Pacheco ; Rodrigues, Thais Jaciane Araújo...
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/2052/1726. , 2020

Link: https://rsdjournal.org/i..

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Estabilidade físico-químicas de polpas de araçá boi (eugeni..:

de Andrade, Romário Oliveira ; de Lima, Gustavo Santos ; de Oliveira, Saul Ramos...
https://www.brazilianjournals.com/index.php/BRJD/article/view/11549/9639. , 2020

Link: https://www.brazilianjou..

7

Elaboração e aceitabilidade de macarrão tipo espaguete enri..:

Rodrigues, Thais Jaciane Araujo ; Vieira, Agdylannah Felix ; Trindade, Aline Chiara dos Santos...
https://periodicos.ifpb.edu.br/index.php/principia/article/view/3178/1167. , 2019

Link: https://periodicos.ifpb...

8

Elaboração e caracterização de geleia prebiótica mista de j..:

Lemos, Danielle Martins ; Rocha, Ana Paula Trindade ; Gouveia, Josivanda Palmeira Gomes de...
10.1590/1981-6723.09818. , 2019

Link: http://www.scielo.br/sci..

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Composição nutricional de geleias de umbu-cajá durante esto..:

Oliveira, Emanuel Neto Alves de ; Santos, Dyego da Costa ; Rocha, Ana Paula Trindade...
10.1590/1981-6723.3318. , 2018

Link: http://www.scielo.br/sci..

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Aceitabilidade e caracterização física e físico-química de ..:

Vieira, Agdylannah Felix ; Rocha, Ana Paula Trindade ; Santos, Dyego da Costa...
https://periodicos.ifpb.edu.br/index.php/principia/article/view/1937/939. , 2018

Link: https://periodicos.ifpb...

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Efeito da temperatura sobre a composição físico-química e c..:

Castro, Deise Souza de ; Oliveira, Tharcia Kiara Beserra de ; Lemos, Danielle Martins..
10.1590/1981-6723.6016. , 2017

Link: http://www.scielo.br/sci..

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Physical-chemical, microbiological and sensory characteriza..:

Oliveira, Emanuel Neto Alves de ; Santos, Dyego da Costa ; Rocha, Ana Paula Trindade...
https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/33463/32295. , 2016

Link: https://periodicos.saude..

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Stability of caja jellies during storage at ambient conditi..:

Martins, Jorge Jacó Alves ; Oliveira, Emanuel Neto Alves de ; Rocha, Ana Paula Trindade.
https://comunicatascientiae.com.br/comunicata/article/view/282/315. , 2015

Link: https://comunicatascient..

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Microbiological and sensory profile of jelly conventional u..:

Oliveira, Emanuel Neto Alves de ; Santos, Dyego da Costa ; Rocha, Ana Paula Trindade.
http://comunicatascientiae.com.br/comunicata/article/view/506/325. , 2015

Link: http://comunicatascienti..

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Stability of caja jellies during storage at ambient conditi..:

CNPq ; Martins, Jorge Jacó Alves ; Oliveira, Emanuel Neto Alves de..
http://comunicatascientiae.com.br/comunicata/article/view/282/315. , 2015

Link: http://comunicatascienti..

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