Eusébio, Frederica Gonçalves Eusébio, F.G. (2013). Validação do processo de confeção e do período de vida útil de camarão cozido num estabelecimento de venda a retalho. Dissertação de Mestrado. Universidade Técnica de Lisboa, Faculdade de Medicina Veterinária, Lisboa..
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2013
