Sobral, Filipa ; Barros, Lillian ; Calhelha, Ricardo C... Sobral, Filipa; Barros, Lillian; Calhelha, Ricardo C.; Tomás, Andreia; Dueñas, Montserrat; Santos-Buelga, Celestino; Vilas-Boas, Miguel; Ferreira, Isabel C.F.R. (2016). Composição fenólica e citotoxicidade de amostras de pão de abelha obtidas no Nordeste de Portugal. In III Encontro de Jovens Investigadores do Instituto Politécnico de Bragança.
,
2016
Sobral, Filipa ; Calhelha, Ricardo C ; Falcão, Soraia.. Sobral, Filipa; Calhelha, Ricardo C.; Falcão, Soraia; Vilas-Boas, Miguel; Ferreira, Isabel C.F.R. (2015). Caracterização química e propriedades bioativas de amostras de veneno de abelha obtidas no Nordeste de Portugal. In Bento, Albino Ed. I Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias: livro de resumos. Bragança: Instituto Politécnico. ISBN 978-972-745-198-2.
,
2015
Fernandes, Isabel P ; Leite, Erica ; Vilas-Boas, Diana.. Fernandes, I.P.; Leite, E.; Vilas-Boas, D.; Amaral, J.S.; Barreiro, M.F. (2012). Production of chitosan based films enriched with oregano essential oil for increased antibacterial activity. In 11º Encontro de Química dos Alimentos. Bragança. ISBN 978-972-745-141-8.
,
2012
Fernandes, Isabel P ; Leite, Erica ; Vilas-Boas, Diana.. Fernandes, Isabel P.; Leite, Erica; Vilas-Boas, Diana; Amaral, J.S.; Barreiro, M.F. (2012). Production of chitosan based films enriched with oregano essential oil for increased antibacterial activity. In 11º Encontro de Química dos Alimentos. Bragança.
,
2012
Cabrita, Luís ; Carvalho, Ana Maria ; Vilas-Boas, Miguel. Cabrita, Luis; Carvalho, Ana Maria; Vilas-Boas, Miguel; Ferreira, Isabel C.F.R. (2011). Avaliação da actividade antioxidante de extractos de plantas medicinais e aromáticas de Trás-os-Montes por métodos electroquímicos. In XII Encontro Nacional da Sociedade Portuguesa de Química: 100 anos de Química em Portugal. Braga.
,
2011
Barreira, João C.M ; Falcão, Soraia ; Vilas-Boas, Miguel... Barreira, João C.M.; Falcão, Soraia; Vilas-Boas, Miguel; Pereira, José Alberto; Oliveira, M. Beatriz P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R. ( 2009). Quantificação voltamétrica de α-Tocoferol em cultivares de amêndoa (Prunus dulcis): endosperma e tegumento. In Actas do 9º Encontro de Química dos Alimentos. Ponta Delgada.
,
2009
