E-LIB Suche - Ergebnisse für: Walter, Willibald

, In: Handbuch der Lebensmittelchemie / hrsg. von L. Acker, K.-G. Bergner, W. Diemair, W. Heimann, F. Kiermeier, J. Schormüller, S. W. Souci. Gesamtredaktion: J. Schormüller
Bd. 9,

Camphausen, H. ; Dietrichs, H. H. ; Häffner, H.... , 1970

Exemplare: Zentrale:E02 h agr 752/837(2)-9; TB BHV: let 20/1-9

6

Alkaloidhaltige Genussmittel, Gewürze, Kochsalz:

, In: Handbuch der Lebensmittelchemie / hrsg. von L. Acker, K.-G. Bergner, W. Diemair, W. Heimann, F. Kiermeier, J. Schormüller, S. W. Souci. Gesamtredaktion: J. Schormüller
Bd. 6,

Fincke, A. ; Herrmann, K. ; Beitter, Helmut... , 1970

Exemplare: Zentrale:E02 h agr 752/837(2)-6; TB BHV: let 20/1-6

7

Wasser und Luft:

Wasser und LuftBd. 8:

, In: , In: Handbuch der Lebensmittelchemie / hrsg. von L. Acker, K.-G. Bergner, W. Diemair, W. Heimann, F. Kiermeier, J. Schormüller, S. W. Souci. Gesamtredaktion: J. Schormüller,

Dombrowski, Heinz ; Dornheim, Carl ; Bringmann, G.... , 1969

Exemplare: Zentrale:E02 h agr 752/837(2)-8,2; TB BHV: let 20/1-8,2

8

Wasser und Luft:

Wasser und LuftBd. 8:

, In: , In: Handbuch der Lebensmittelchemie / hrsg. von L. Acker, K.-G. Bergner, W. Diemair, W. Heimann, F. Kiermeier, J. Schormüller, S. W. Souci. Gesamtredaktion: J. Schormüller,

Bucksteeg, Wilhelm ; Eichelsdörfer, Dieter ; Bindszus, H.-J.... , 1969

Exemplare: Zentrale:E02 h agr 752/837(2)-8,1; TB BHV: let 20/1-8,1

9

Fette und Lipoide (Lipids):

, In: Handbuch der Lebensmittelchemie / hrsg. von L. Acker, K.-G. Bergner, W. Diemair, W. Heimann, F. Kiermeier, J. Schormüller, S. W. Souci. Gesamtredaktion: J. Schormüller
Bd. 4,

Hummel, Karl ; Gander, Karl-Friedrich ; Pardun, Hermann... , 1969

Exemplare: Zentrale:E02 h agr 752/837(2)-4; TB BHV: let 20/1-4

10

Eier, Fleisch, Fisch, Buttermilch:

Tierische LebensmittelBd. 3:

, In: , In: Handbuch der Lebensmittelchemie / hrsg. von L. Acker, K.-G. Bergner, W. Diemair, W. Heimann, F. Kiermeier, J. Schormüller, S. W. Souci... Gesamtredaktion: J. Schormüller,

Haller, Hans Eberhard ; Antonacopoulos, Nicolaus ; Grau, Reinhold... , 1968

Exemplare: Zentrale:E02 h agr 752/837(2)-3,2; TB BHV: let 20/1-3,2

11

Alkoholische Genussmittel:

, In: Handbuch der Lebensmittelchemie / hrsg. von L. Acker, K.-G. Bergner, W. Diemair, W. Heimann, F. Kiermeier, J. Schormüller, S. W. Souci. Gesamtredaktion: J. Schormüller
Bd. 7,

Emeis, Carl-Christian ; Frey, Alfred ; Günther, Gerhard... , 1968

Exemplare: Zentrale:E02 h agr 752/837(2)-7; TB BHV: let 20/1-7

12

Obst, Gemüse, Kartoffeln, Pilze:

, In: Handbuch der Lebensmittelchemie / hrsg. von L. Acker, K.-G. Bergner, W. Diemair, W. Heimann, F. Kiermeier, J. Schormüller, S. W. Souci. Gesamtredaktion: J. Schormüller
Bd. 5, Teil 2,

Drews, Horst ; Benk, Erich ; Czaja, Alfons Theodor... , 1968

Exemplare: Zentrale:E02 h agr 752/837(2)-5,2; TB BHV: let 20/1-5,2

13

Milch, Butter, Käse:

Tierische LebensmittelBd. 3:

, In: , In: Handbuch der Lebensmittelchemie / hrsg. von L. Acker, K.-G. Bergner, W. Diemair, W. Heimann, F. Kiermeier, J. Schormüller, S. W. Souci. Gesamtredaktion: J. Schormüller,

Demmler, Georg Hans ; Eisenreich, Ludwig ; Baur, Edmund... , 1968

Exemplare: Zentrale:E02 h agr 752/837(2)-3,1; TB BHV: let 20/1-3,1

14

Nachweis und Bestimmung von Lebensmittel-Inhaltsstoffen:

Analytik der LebensmittelBd. 2:

, In: , In: Handbuch der Lebensmittelchemie / hrsg. von L. Acker, K.-G. Bergner, W. Diemair, W. Heimann, F. Kiermeier, J. Schormüller, S. W. Souci. Gesamtredaktion: J. Schormüller,

Bressau, Gerhard ; Bürger, Karl Maximilian ; Acker, Ludwig... , 1967

Exemplare: Zentrale:E02 h agr 752/837(2)-2,2; TB BHV: let 20/1-2,2

15

Kohlenhydratreiche Lebensmittel:

, In: Handbuch der Lebensmittelchemie / hrsg. von L. Acker, K.-G. Bergner, W. Diemair, W. Heimann, F. Kiermeier, J. Schormüller, S. W. Souci. Gesamtredaktion: J. Schormüller
Bd. 5, Teil 1,

Evenius, Joachim ; Czaja, Alfons Theodor ; Duisberg, Herwarth... , 1967

Exemplare: Zentrale:E02 h agr 752/837(2)-5,1; TB BHV: let 20/1-5,1