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Ačkar, Đurđica
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List of contributors:

, In: ICC Handbook of 21st Century Cereal Science and Technology,
Abécassis, Joël ; Ačkar, Đurđica ; Babi, Jurislav... - p. xv-xvii , 2023
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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Extrusion cooking and snack food technologies:

, In: ICC Handbook of 21st Century Cereal Science and Technology,
Ačkar, Đurđica ; Babić, Jurislav ; Jozinović, Antun... - p. 319-325 , 2023
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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