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Böhme, Karola
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1

List of Contributors:

, In: Red Wine Technology,
Peña-Neira, Alvaro ; Ballesteros Torres, Pedro ; Barros-Velázquez, Jorge... - p. ix-x , 2019
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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2

Molecular Tools to Analyze Microbial Populations in Red Win..:

, In: Red Wine Technology,
Böhme, Karola ; Barros-Velázquez, Jorge ; Calo-Mata, Pilar - p. 115-123 , 2019
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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3

List of Contributors:

, In: Proteomics in Food Science,
Altenbach, Susan B. ; Arena, Simona ; Barros-Velázquez, Jorge... - p. xv-xvii , 2017
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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4

Proteomics of Food Spoilage Pathogens:

, In: Proteomics in Food Science,
Böhme, Karola ; Fernández-No, Inmaculada C. ; Calo-Mata, Pilar. - p. 417-431 , 2017
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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