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Julia Berenice, Ramírez-González
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Contributors:

, In: Fermented Beverages,
Aguilar, Cristóbal N. ; Alhamad, Mohammad N. ; Alkhaldy, Hana A.... - p. xiii-xvi , 2019
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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2

Traditional Fermented Beverages in Mexico:

, In: Fermented Beverages,
Ramírez-Guzmán, K. Nathiely ; Torres-León, Cristian ; Martinez-Medina, Gloria A.... - p. 605-635 , 2019
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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