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Saison, J.
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The Chemistry of Aging Beer:

, In: Beer in Health and Disease Prevention,
De Schutter, D.P. ; Saison, D. ; Delvaux, F... - p. 375-388 , 2009
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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2

List of Contributors:

, In: Beer in Health and Disease Prevention,
ABE, FUMIYOSHI ; ADDOLORATO, GIOVANNI ; ALDRED, PETER... - p. xv-xxii , 2009
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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