Ich stimme zu, dass diese Seite Cookies verwende. Weitere Informationen finden Sie unter unseren
Datenschutzerklärungen
.
X
Login
Merkliste (
0
)
Startseite
Über uns
Startseite Über uns
Neues aus der SuUB
Geschichte der SuUB
Bibliotheksprofil
Presseinformationen
Freundeskreis
Die Bibliothek in Zahlen
Ausstellungen
Projekte
Ausbildung, Praktika und Stellenangebote
Filme zur Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
Service & Beratung
Startseite Service & Beratung
Ausleihe & Fernleihe
Rückgabe & Verlängerung
Schulungen & Führungen
Mein Bibliothekskonto
Bibliotheksausweis
Neu in der Bibliothek?
Informationsmaterialien, Formulare und Pläne zum Download
Öffnungszeiten
Lernort Bibliothek
PC, WLAN, Kopieren, Scannen, Drucken
Kataloge & Sammlungen
Startseite Kataloge & Sammlungen
Historische Sammlungen
Digitale Sammlungen
Fachinformationen
Standorte
Startseite Standorte
Zentrale
Juridicum
Bereichsbibliothek Wirtschaftswissenschaft
Bereichsbibliothek Physik / Elektrotechnik
Teilbibliothek Technik und Sozialwesen
Teilbibliothek Wirtschaft und Nautik
Teilbibliothek Musik
Teilbibliothek Kunst
Teilbibliothek Bremerhaven
Kontakt
Startseite Kontakt
Liste der Ansprechpartner
Open Access & Publizieren
Startseite Open Access & Publizieren
Literaturverwaltung
Literatur Publizieren
Open Access in Bremen
Toggle navigation
Alarcon-Rojo, Alma Delia
72
Ergebnisse:
Online X
Personensuche
X
Format
Online (72)
Medientypen
Artikel (Online) (35)
Buchkapitel (Online) (1)
OpenAccess-Volltexte (36)
Sprachen
englisch (53)
spanisch (12)
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Ultrasound as a Potential Technology to Improve the Quality..:
Caraveo-Suarez, Reyes Omaro
;
Garcia-Galicia, Iván Adrián
;
Santellano-Estrada, Eduardo
...
Sustainability. 14 (2022) 7 - p. 3886 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
2
Semi-Quantitative and Qualitative Distinction of Aromatic a..:
Suleman, Raheel
;
Hui, Teng
;
Wang, Zhenyu
...
Separations. 9 (2022) 3 - p. 71 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
3
High-Frequency Focused Ultrasound on Quality Traits of Bovi..:
Caraveo-Suarez, Reyes Omaro
;
Garcia-Galicia, Ivan Adrian
;
Santellano-Estrada, Eduardo
...
Foods. 10 (2021) 9 - p. 2074 , 2021
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
4
High-intensity ultrasound as pre-treatment in the developme..:
Herrera-Ponce, Ana Luisa
;
Salmeron-Ochoa, Ivan
;
Rodriguez-Figueroa, Jose Carlos
...
Journal of Food Science and Technology. 59 (2021) 2 - p. 796-804 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
5
Métodos no térmicos para la conservación de carne fresca y ..:
García-Galicia, Iván Adrián
;
Díaz-Almanza, Sergio
;
Alarcón-Rojo, Alma Delia
TECNOCIENCIA Chihuahua. 15 (2021) 2 - p. 140-166 , 2021
Link:
https://doi.org/10.54167..
?
6
Ultrasonication and Food-Grade Nano-Materials:
, In:
Sustainable Agriculture Reviews; Sustainable Agriculture Reviews 55
,
Huerta-Jimenez, Mariana
;
Carrillo-Lopez, Luis Manuel
;
Garcia-Galicia, Ivan Adrian
. - p. 33-70 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
7
Fat replacement by pecan nut and oregano oil and their impa..:
Orozco, Daniela
;
Alarcon-Rojo, Alma Delia
;
Chavez-Mendoza, Celia
...
Animal Bioscience. 34 (2021) 10 - p. 1674-1683 , 2021
Link:
https://doi.org/10.5713/..
?
8
High-intensity ultrasonication of rabbit carcases: a first ..:
Reyes-Villagrana, Raul Alberto
;
Huerta-Jimenez, Mariana
;
Salas-Carrazco, Jose Luis
...
Italian Journal of Animal Science. 19 (2020) 1 - p. 544-550 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1080/..
?
9
Ultrasound and meat quality: A review:
Alarcon-Rojo, Alma Delia
;
Carrillo-Lopez, Luis Manuel
;
Reyes-Villagrana, Raul
..
Ultrasonics Sonochemistry. 55 (2019) - p. 369-382 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
10
Bacterial control and structural and physicochemical modifi..:
Carrillo-Lopez, Luis Manuel
;
Huerta-Jimenez, Mariana
;
Garcia-Galicia, Ivan Adrian
.
Ultrasonics Sonochemistry. 58 (2019) - p. 104608 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
11
Ultrasound as a potential process to tenderize beef: Sensor..:
Peña-Gonzalez, Esmeralda
;
Alarcon-Rojo, Alma Delia
;
Garcia-Galicia, Ivan
..
Ultrasonics Sonochemistry. 53 (2019) - p. 134-141 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
12
Effect of alpha-lipoic acid on productive parameters andcar..:
Sigler Galván, Sergio
;
Gómez Rosales, Sergio
;
Alarcón-Rojo, Alma Delia
...
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias. 6 (2015) 2 - p. 207-219 , 2015
Link:
https://doi.org/10.22319..
?
13
High-Frequency Focused Ultrasound on Quality Traits of Bovi..:
Caraveo-Suarez, Reyes Omaro
;
Garcia-Galicia, Ivan Adrian
;
Santellano-Estrada, Eduardo
...
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8467256/. , 2021
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
14
Non-thermal emerging technologies for the preservation of f..:
Díaz-Almanza, Sergio
;
Alarcón-Rojo, Alma Delia
;
García-Galicia, Iván Adrián
https://vocero.uach.mx/index.php/tecnociencia/article/view/829/1788. , 2021
Link:
https://vocero.uach.mx/i..
?
15
High-intensity ultrasound as pre-treatment in the developme..:
Herrera-Ponce, Ana Luisa
;
Salmeron-Ochoa, Ivan
;
Rodriguez-Figueroa, Jose Carlos
...
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8814079/. , 2021
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
1-15