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Young-Jae Cha
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1
Fermented sea tangle attenuates oxidative stress in individ..:
Kang, Young Mi
;
Lee, Bae-Jin
;
Kim, Jung Il
...
Food Science and Biotechnology. 23 (2014) 3 - p. 937-941 , 2014
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
2
Protective effect of cordycepin-enriched Cordyceps militari..:
Cha, Jae-Young
;
Ahn, Hee-Young
;
Cho, Young-Su
.
Food and Chemical Toxicology. 60 (2013) - p. 52-57 , 2013
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Hepatoprotective effect of peptic hydrolysate from salmon p..:
Je, Jae-Young
;
Cha, Jae-Young
;
Cho, Young-Sook
...
Food Research International. 51 (2013) 2 - p. 648-653 , 2013
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Antioxidant effects of fermented sea tangle (Laminaria japo..:
Kang, Young Mi
;
Lee, Bae-Jin
;
Kim, Jung Il
...
Food and Chemical Toxicology. 50 (2012) 3-4 - p. 1166-1169 , 2012
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
5
Comparison of polarimetry and crown ether-based HPLC chiral..:
Lee, Mee Sung
;
Nawaz Khan, F.
;
Shin, Sung Chul
...
Food Chemistry. 135 (2012) 2 - p. 343-347 , 2012
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
Inhibitory effect and mechanism on melanogenesis from ferme..:
Cha, Jae-Young
;
Yang, Hyun-Ju
;
Moon, Hyung-In
.
Food Research International. 45 (2012) 1 - p. 225-231 , 2012
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
7
FermentedViola mandshuricaInhibits Melanogenesis in B16 Mel..:
KWAK, Yeon-Joo
;
KIM, Kyoung-Sook
;
KIM, Kyung-Mi
...
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry. 75 (2011) 5 - p. 841-847 , 2011
Link:
https://doi.org/10.1271/..
?
8
RETRACTED: Hepatoprotective effects on alcoholic liver dise..:
Cha, Jae-Young
;
Kim, Yong-Soon
;
Moon, Hyung-In
.
International Journal of Food Sciences and Nutrition. 63 (2011) 5 - p. 537-547 , 2011
Link:
https://doi.org/10.3109/..
?
9
Hepatoprotective effect of chicory (Chicorium intybus) root..:
Cha, Jae-Young
;
Park, Chae-Kyu
;
Cho, Young-Su
Food Science and Biotechnology. 19 (2010) 4 - p. 865-871 , 2010
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
10
Determination of Optimal Conditions for Zinc-Hyperaccumulat..:
Cha, Jae-Young
Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry. 52 (2009) 3 - p. 227-233 , 2009
Link:
https://doi.org/10.3839/..
?
11
Dietary phosphatidylcholine alleviates fatty liver induced ..:
Buang, Yohanes
;
Wang, Yu-Ming
;
Cha, Jae-Young
..
Nutrition. 21 (2005) 7-8 - p. 867-873 , 2005
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
12
Effects of short-term administration of conjugated linoleic..:
Rahman, Shaikh Mizanoor
;
Wang, Yu-Ming
;
Han, Seo-Young
...
Food Research International. 34 (2001) 6 - p. 515-520 , 2001
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
13
Effects of conjugated linoleic acid on serum leptin concent..:
Rahman, Shaikh Mizanoor
;
Wang, Yu-Ming
;
Yotsumoto, Hiroaki
...
Nutrition. 17 (2001) 5 - p. 385-390 , 2001
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
14
NK-104, a potent new 3-hydroxy-3-methylglutaryl coenzyme a ..:
Yanagita, Teruyoshi
;
Hara, Emi
;
Yotsumoto, Hiroaki
...
Current Therapeutic Research. 60 (1999) 8 - p. 423-434 , 1999
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
15
Association between Hepatic Triacylglycerol Accumulation In..:
CHA, Jae-Young
;
MAMEDA, Yuji
;
YAMAMOTO, Kyosuke
..
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry. 62 (1998) 3 - p. 508-513 , 1998
Link:
https://doi.org/10.1271/..
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