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Chen, Su-Der
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1
Study on Radio Frequency-Treated Agricultural Byproducts as..:
Lin, Zih-Yang
;
Yen, Chia-Ling
;
Chen, Su-Der
Processes. 12 (2024) 4 - p. 830 , 2024
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
2
Application of High Pressure Processing on Ultrasonically T..:
Huang, Chang-Yi
;
Chen, Su-Der
Processes. 10 (2022) 10 - p. 1926 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
3
Hot Air-Assisted Radio Frequency (HARF) Drying on Wild Bitt..:
Huang, Chang-Yi
;
Cheng, Yu-Huang
;
Chen, Su-Der
Foods. 11 (2022) 8 - p. 1173 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
4
Influence of Radio Frequency Heating on the Pasteurization ..:
Yen, Yu-Fen
;
Chen, Su-Der
Foods. 11 (2022) 12 - p. 1766 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
5
Study of Inducing Factors on Resveratrol and Antioxidant Co..:
Hung, Chun-Hsiang
;
Chen, Su-Der
Molecules. 27 (2022) 17 - p. 5700 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
6
Developing Radio-Frequency Roasting Protocols for Almonds B..:
Lian, Ting-Yu
;
Chen, Su-Der
Foods. 11 (2022) 13 - p. 1885 , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
7
Effects of Radio Frequency Heating on the Stability and Ant..:
Chen, Yen-Hui
;
Yen, Yu-Fen
;
Chen, Su-Der
Foods. 10 (2021) 4 - p. 810 , 2021
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
8
Antioxidant Profile and Biosafety of White Truffle Mycelial..:
Hsu, Jui-Yi
;
Chen, Ming-Hsuan
;
Lai, Yu-Shen
.
Molecules. 27 (2021) 1 - p. 109 , 2021
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
9
Effect of Water and Ethanol Extracts from Hericium erinaceu..:
Sun, Shun-Kuo
;
Ho, Chun-Yi
;
Yen, Wei-Yang
.
Molecules. 26 (2021) 11 - p. 3297 , 2021
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
10
Assessment of the tumorigenesis and drug susceptibility of ..:
Chang, Chi-Yao
;
Chiou, Pinwen Peter
;
Chen, Wei-Jung
...
Research in Veterinary Science. 88 (2010) 2 - p. 285-293 , 2010
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
11
Effect of batter formula on qualities of deep-fat and micro..:
Chen, Su-Der
;
Chen, Hui-Huang
;
Chao, Yu-Chien
.
Journal of Food Engineering. 95 (2009) 2 - p. 359-364 , 2009
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
12
The effects of ingredients and water content on the rheolog..:
Chen, Hui-Huang
;
Kang, Hong-Yi
;
Chen, Su-Der
Journal of Food Engineering. 88 (2008) 1 - p. 45-54 , 2008
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
13
Effects of fermentation products ofGanoderma lucidumon grow..:
Chen, Su-Der
;
Hsieh, Meng-Chen
;
Chiou, Ming-Tang
..
Archives of Animal Nutrition. 62 (2007) 1 - p. 22-32 , 2007
Link:
https://doi.org/10.1080/..
?
14
Upregulation of Interleukin-33 in obstructive renal injury:
Chen, Wei-Yu
;
Chang, Ya-Jen
;
Su, Chia-Hao
...
Biochemical and Biophysical Research Communications. 473 (2016) 4 - p. 1026-1032 , 2016
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
15
Roles of PTEN-induced putative kinase 1 and dynamin-related..:
Chen, Shang-Der
;
Lin, Tsu-Kung
;
Yang, Ding-I.
...
Biochemical and Biophysical Research Communications. 460 (2015) 2 - p. 397-403 , 2015
Link:
https://doi.org/10.1016/..
1-15