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Csergo, Julia
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Thinking about the gastronomic heritage, apprehending chang..:

Csergo, Julia
In Situ.  , 2019
Link: https://doi.org/10.4000/..
 
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Food As a Collective Heritage Brand in the Era of Globaliza..:

Csergo, Julia
International Journal of Cultural Property.  25 (2018)  4 - p. 449-468 , 2018
Link: https://doi.org/10.1017/..
 
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Le touriste gourmand vu parlui-même: Pratiques, horizons d'..:

CORNEAU-GAUVIN, Élise ; CSERGO, Julia
Téoros; Tourisme et gastronomie.  35 (2016)  2 - p. , 2016
Link: https://doi.org/10.7202/..
 
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Tourisme et gastronomie: Quelques réflexions sur les condit..:

CSERGO, Julia
Téoros: Revue de recherche en tourisme.  35 (2016)  2 - p. , 2016
Link: https://doi.org/10.7202/..
 
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La gastronomie dans les guides de voyage : de la richesse i..:

Csergo, Julia
In Situ.  , 2011
Link: https://doi.org/10.4000/..
 
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Quelques jalons pour une histoire du tourisme et de la gast..:

Csergo, Julia
Téoros: Revue de recherche en tourisme.  25 (2006)  1 - p. 5 , 2006
Link: https://doi.org/10.7202/..
 
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