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Endres, Creciana Maria
11
Ergebnisse:
Artikel (Online) X
Personensuche
X
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Detecção e enumeração de Campylobacter spp. em carcaças res..:
Galleazzi, Deizi
;
Haubert, Louise
;
Froder, Hans
...
Medicina Veterinária (UFRPE). 18 (2024) 1 - p. 83-90 , 2024
Link:
https://doi.org/10.26605..
?
2
PRODUCTION OF SHEEP'S MILK POWDER BY SPRAY DRYING TECHNIQUE..:
Endres, Creciana Maria
;
De Oliveira, Janaína
;
Kischener, Rosi
...
Revista e-TECH: Tecnologias para Competitividade Industrial - ISSN - 1983-1838. 17 (2024) 1 - p. , 2024
Link:
https://doi.org/10.18624..
?
3
Resistant enterococci isolated from raw sheep's milk and ch..:
Souza, Débora Buzatto de
;
Pereira, Rebeca Inhoque
;
Endres, Creciana Maria
...
Ciência Rural. 53 (2023) 10 - p. , 2023
Link:
https://doi.org/10.1590/..
?
4
Water sorption isotherms on lyophilized jabuticaba (Myrciar..:
Castel, Andréia Paula Dal
;
Kaufmann, Angélica Inês
;
Endres, Creciana Maria
..
Journal of Food Science and Technology. 60 (2022) 1 - p. 419-428 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
5
IoT and Raspberry Pi application in the food industry: a sy..:
Endres, Creciana Maria
;
Pelisser, Crivian
;
Finco, Doglas André
..
Research, Society and Development. 11 (2022) 1 - p. e0411124270 , 2022
Link:
https://doi.org/10.33448..
?
6
Capuchinha (tropaeolum majus) compostos bioativos e sua fun..:
Ebert, Elizandra Fátima
;
Sivinski, Eduardo Alexandre
;
Pelisser, Crivian
..
Research, Society and Development. 10 (2021) 16 - p. e05101622623 , 2021
Link:
https://doi.org/10.33448..
?
7
Ação dos crioprotetores glicose, trealose e quitosana na ma..:
Freitas, Andressa Barella de
;
Endres, Creciana Maria
;
Martini, Daiane
.
Ciência Animal Brasileira. 21 (2020) - p. , 2020
Link:
https://doi.org/10.1590/..
?
8
DESENVOLVIMENTO DE REQUEIJÃO CREMOSO SEM LACTOSE:
Dal Castel, Andréia Paula
;
Endres, Creciana Maria
;
De Freitas, Andressa Barella
.
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. 72 (2017) 2 - p. 58-66 , 2017
Link:
https://doi.org/10.14295..
?
9
DESENVOLVIMENTO DE QUEIJO TIPO COTTAGE SEM LACTOSE COM ADIÇ..:
Nicoletti, Gabrieli
;
Verdi, Kátia Joana
;
Endres, Creciana Maria
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. 71 (2016) 4 - p. , 2016
Link:
https://doi.org/10.14295..
?
10
Evaluation of Enterotoxins and Antimicrobial Resistance in ..:
Endres, Creciana M.
;
Moreira, Eliana
;
de Freitas, Andressa B.
...
Microorganisms. 11 (2023) 6 - p. 1618 , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
11
Molecular characterization of the bacterial communities pre..:
Endres, Creciana M.
;
Castro, Ícaro Maia S.
;
Trevisol, Laura D.
...
LWT. 147 (2021) - p. 111579 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1016/..
1-11