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Hernández-Becerra, Ezequiel
158
Ergebnisse:
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englisch (126)
spanisch (1)
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Physicochemical changes in Amaranthus spp grains, flour, is..:
Gutiérrez-Cortez, Elsa
;
Hernandez-Becerra, Ezequiel
;
Zubieta-Otero, Luis Fernando
...
Food Chemistry. 451 (2024) - p. 139395 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Changes in the physicochemical properties of maize endosper..:
Gutiérrez-Cortez, Elsa
;
Hernández-Becerra, Ezequiel
;
Londoño-Restrepo, Sandra M.
...
Journal of Cereal Science. 108 (2022) - p. 103583 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Nopal cladodes (Opuntia Ficus Indica): Nutritional properti..:
Hernández-Becerra, Ezequiel
;
de los Angeles Aguilera-Barreiro, María
;
Contreras-Padilla, Margarita
..
Journal of Functional Foods. 95 (2022) - p. 105183 , 2022
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
4
Comparative study of physicochemical properties of bio-hydr..:
Zubieta-Otero, Luis F.
;
Londoño-Restrepo, Sandra M.
;
Lopez-Chavez, Gilberto
..
Materials Chemistry and Physics. 259 (2021) - p. 124201 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
5
Calcium Deficiency in Diet Decreases the Magnesium Content ..:
Hernández-Becerra, Ezequiel
;
Jímenez-Mendoza, Daniel
;
Mutis-Gonzalez, Nathalia
...
Biological Trace Element Research. 197 (2020) 1 - p. 224-232 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
6
Physicochemical changes of starch during malting process of..:
Oseguera-Toledo, Miguel E.
;
Contreras-Jiménez, Brenda
;
Hernández-Becerra, Ezequiel
.
Journal of Cereal Science. 95 (2020) - p. 103069 , 2020
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
7
Effect of Nopal (Opuntia ficus indica) Consumption at Diffe..:
Hernandez-Becerra, Ezequiel
;
Mendoza-Avila, Monserrat
;
Jiménez-Mendoza, Daniel
...
Biological Trace Element Research. 194 (2019) 1 - p. 168-176 , 2019
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
8
Bone Mineral Density, Mechanical, Microstructural Propertie..:
Hernández-Becerra, Ezequiel
;
Gutiérrez-Cortez, Elsa
;
Del Real, Alicia
...
Nutrients. 9 (2017) 2 - p. 108 , 2017
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
9
Physicochemical characterization of corn–sorghum nixtamaliz..:
Hernández-Becerra, Ezequiel
;
Gutierrez-Oñate, Maria Paulina
;
Martinez-Soto, Gerardo
...
Journal of Food Measurement and Characterization. 10 (2016) 3 - p. 434-443 , 2016
Link:
https://doi.org/10.1007/..
?
10
Antagonistic Activity of Bacteriocin-like Inhibitory Substa..:
Hernandez-Mendoza, Ezequiel
;
Peña-Ramos, Etna Aida
;
Juneja, Vijay K.
...
Microbiology Research. 15 (2024) 2 - p. 889-899 , 2024
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
11
Optimizing the Effects of Nisin and NaCl to Thermal Inactiv..:
Hernandez-Mendoza, Ezequiel
;
Aida Peña-Ramos, Etna
;
Juneja, Vijay K.
...
Journal of Food Protection. 86 (2023) 5 - p. 100086 , 2023
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
12
Cambio de uso de suelo y fragmentación del paisaje en el ce..:
Hernández-Pérez, Ezequiel
;
García-Franco, José Guadalupe
;
Vázquez, Gabriela
.
Madera y Bosques. 28 (2022) 1 - p. e2812294 , 2022
Link:
https://doi.org/10.21829..
?
13
Physicochemical characterization of Amaranth starch insulat..:
Gutiérrez-Cortez, Elsa
;
Hernadez-Becerra, Ezequiel
;
Londoño-Restrepo, Sandra M.
.
International Journal of Biological Macromolecules. 177 (2021) - p. 430-436 , 2021
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
14
Host affinity and vertical distribution of epiphytic orchid..:
Hernández-Pérez, Ezequiel
;
Solano, Eloy
;
Ríos-Gómez, Ramiro
Botanical Sciences. 96 (2018) 2 - p. 200-217 , 2018
Link:
https://doi.org/10.17129..
?
15
Effects of habitat fragmentation on the diversity of epiphy..:
Hernández-Pérez, Ezequiel
;
Solano, Eloy
Journal of Tropical Ecology. 31 (2015) 2 - p. 103-115 , 2015
Link:
https://www.jstor.org/st..
1-15