Ich stimme zu, dass diese Seite Cookies verwende. Weitere Informationen finden Sie unter unseren
Datenschutzerklärungen
.
X
Login
Merkliste (
0
)
Startseite
Über uns
Startseite Über uns
Neues aus der SuUB
Geschichte der SuUB
Bibliotheksprofil
Presseinformationen
Freundeskreis
Die Bibliothek in Zahlen
Ausstellungen
Projekte
Ausbildung, Praktika und Stellenangebote
Filme zur Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
Service & Beratung
Startseite Service & Beratung
Ausleihe & Fernleihe
Rückgabe & Verlängerung
Schulungen & Führungen
Mein Bibliothekskonto
Bibliotheksausweis
Neu in der Bibliothek?
Informationsmaterialien, Formulare und Pläne zum Download
Öffnungszeiten
Lernort Bibliothek
PC, WLAN, Kopieren, Scannen, Drucken
Kataloge & Sammlungen
Startseite Kataloge & Sammlungen
Historische Sammlungen
Digitale Sammlungen
Fachinformationen
Standorte
Startseite Standorte
Zentrale
Juridicum
Bereichsbibliothek Wirtschaftswissenschaft
Bereichsbibliothek Physik / Elektrotechnik
Teilbibliothek Technik und Sozialwesen
Teilbibliothek Wirtschaft und Nautik
Teilbibliothek Musik
Teilbibliothek Kunst
Teilbibliothek Bremerhaven
Kontakt
Startseite Kontakt
Liste der Ansprechpartner
Open Access & Publizieren
Startseite Open Access & Publizieren
Literaturverwaltung
Literatur Publizieren
Open Access in Bremen
Toggle navigation
Huang, Ping-Hsiu
3218
Ergebnisse:
Artikel (Online) X
Personensuche
X
Sprachen
englisch (3022)
deutsch (1)
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Physiological responses and quality assessment of turbot (S..:
Nie, Xiaobao
;
Chen, Yue
;
Xu, Zhaohui
...
Aquaculture. 580 (2024) - p. 740315 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
2
Effect of osmotic pressure and simultaneous heat-moisture p..:
Huang, Ping-Hsiu
;
Chiu, Chien-Shan
;
Chan, Yung-Jia
...
International Journal of Biological Macromolecules. 272 (2024) - p. 132358 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
3
Evaluating the application feasibility of thyme oil nanoemu..:
Yu, Meng-Chieh
;
Hou, Chih-Yao
;
Tsay, Jyh-Shyan
...
Chemical and Biological Technologies in Agriculture. 11 (2024) 1 - p. , 2024
Link:
https://doi.org/10.1186/..
?
4
Insights into the physicochemical and structural properties..:
Huang, Ping-Hsiu
;
Wang, Tzu-Shuan
;
Chang, Wen-Chang
Food Hydrocolloids. 157 (2024) - p. 110421 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
5
Electrostatic effect on freshness preservation and quality ..:
Huang, Ping-Hsiu
;
Chiu, Chien-Shan
;
Chiang, Yi-Chan
...
Journal of Agriculture and Food Research. 17 (2024) - p. 101222 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
6
Effects on the quality in using freezing equipment (weak os..:
Guo, Tzu-Hsiu
;
Huang, Ping-Hsiu
;
Hsieh, Chang-Wei
...
Journal of Agriculture and Food Research. 15 (2024) - p. 101002 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
7
Physicochemical properties of Dioscorea alata Tainung No. 1..:
Huang, Ping-Hsiu
;
Cheng, Yu-Tsung
;
Chen, Shu-Ju
...
Food Bioscience. 59 (2024) - p. 103993 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
8
Modifications on the Processing Parameters of Traditional P..:
Lin, Yu-Wen
;
Yao, Yueh-An
;
Huang, Da-Wei
..
Processes. 12 (2024) 6 - p. 1109 , 2024
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
9
Evaluation of the Feasibility of In Vitro Metabolic Interru..:
Huang, Ping-Hsiu
;
Chen, De-Quan
;
Chen, Yu-Wei
...
Molecules. 29 (2024) 2 - p. 429 , 2024
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
10
Change in chemical composition and enhancement of intestina..:
Huang, Ping-Hsiu
;
Chiu, Chien-Shan
;
Lu, Wen-Chien
...
Arabian Journal of Chemistry. 17 (2024) 3 - p. 105598 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
11
Changes in Nutrient Content and Physicochemical Properties ..:
Huang, Ping-Hsiu
;
Cheng, Yu-Tsung
;
Lu, Wen-Chien
...
Horticulturae. 10 (2024) 4 - p. 384 , 2024
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
12
d-limonene nanoemulsion as skin permeation enhancer for cur..:
Chiu, Chien-Shan
;
Huang, Ping-Hsiu
;
Chan, Yung-Jia
..
Journal of Agriculture and Food Research. 15 (2024) - p. 100932 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
13
Antioxidant capacity, anti-inflammatory activity, and mutag..:
Huang, Ping-Hsiu
;
Chiu, Chien-Shan
;
Lu, Wen-Chien
...
Arabian Journal of Chemistry. 17 (2024) 6 - p. 105803 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
?
14
Exploitation of Post-Ripening Treatment for Improving Cold ..:
Lee, Ying-Che
;
Yu, Meng-Chieh
;
Yen, Chi-Yun
...
Horticulturae. 10 (2024) 1 - p. 103 , 2024
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
15
Effect of extruded djulis (Chenopodium formosanum) snacks o..:
Cheng, Yu-Tsung
;
Lu, Wen-Chien
;
Chan, Yung-Jia
...
Journal of Functional Foods. 116 (2024) - p. 106154 , 2024
Link:
https://doi.org/10.1016/..
1-15