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Rathinaraj, K.
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Optimization of enzymatic hydrolysis of shrimp waste for re..:

Sowmya, R. ; Ravikumar, T. M. ; Vivek, R...
Journal of Food Science and Technology.  51 (2012)  11 - p. 3199-3207 , 2012
Link: https://doi.org/10.1007/..
 
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2

An Autolytic Process for Recovery of Antioxidant Activity R..:

Sowmya, R. ; Rathinaraj, K. ; Sachindra, N. M.
Marine Biotechnology.  13 (2011)  5 - p. 918-927 , 2011
Link: https://doi.org/10.1007/..
 
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3

Purification of alkaline protease from chicken intestine by..:

Sarangi, B. K. ; Pattanaik, D. P. ; Rathinaraj, K....
Journal of Food Science and Technology.  48 (2010)  1 - p. 36-44 , 2010
Link: https://doi.org/10.1007/..
 
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