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Vovkotrub, Nataliia
2
Ergebnisse:
Artikel (Online) X
Personensuche
X
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
Quality and safety of pork meat after cooling and treatment..:
Vovkotrub, Volodymyr
;
Iakubchak, Olha
;
Vovkotrub, Nataliia
...
Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences. 18 (2024) - p. 439-452 , 2024
Link:
https://doi.org/10.5219/..
?
2
The microscopic structure of pork neck after cooling with s..:
Vovkotrub, Volodymyr
;
Iakubchak, Olga
;
Horalskyi, Leonid
...
Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences. 17 (2023) - p. 759-776 , 2023
Link:
https://doi.org/10.5219/..
1-2
