Akutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida ; Botelho, Raquel Braz Assunção ; Camargo, Erika Barbosa.. AKUTSU, Rita de Cássia et al. A ficha técnica de preparação como instrumento de qualidade na produção de refeições. Revista de Nutrição, Campinas, v. 18, n. 2, p. 277-279, abr. 2005. Disponível em: . Acesso em: 19 jun. 2013. DOI: http://dx.doi.org/10.1590/S1415-52732005000200012..
,
2005
Akutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida ; Botelho, Raquel Braz Assunção ; Camargo, Erika Barbosa.. AKUTSU, Rita de Cássia et al. Adequação das boas práticas de fabricação em serviços de alimentação. Revista de Nutrição, Campinas, v. 18, n. 3, p. 419-427, jun. 2005. Disponível em: . Acesso em: 19 jun. 2013. DOI: http://dx.doi.org/10.1590/S1415-52732005000300013..
,
2005
Camargo, Erika Barbosa UNIFESP CAMARGO, Erika Barbosa. Suplementação de cálcio para a prevenção de pré-eclâmpsia: estudo com 788 gestantes brasileiras. 2013. 89 f. Tese (Doutorado em Ciências) – Escola Paulista de Medicina, Universidade Federal de São Paulo. São Paulo, 2013..
,
2013