De Jesus Almeida, Luara
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Modelagem e otimização do processo de hidratação de cereal ..:

Almeida, Luara de Jesus
ALMEIDA, Luara de Jesus. Modelagem e otimização do processo de hidratação de cereal matinal com leite.2017. 57f. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) – Universidade Federal do Tocantins, Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Palmas, 2017..  , 2017
 
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Determination of shelf life by accelerated tests in banana ..:

Martins, Glêndara Aparecida de Souza ; Ferrua, Fabiana Queiroz ; Borges, Soraia Vilela..
MARTINS, G. A. de S. et al. Determination of shelf life by accelerated tests in banana preserves. Magistra, Cruz das Almas, v. 28, n. 2, p. 149-156, abr./jun. 2016..  , 2016
 
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Evaluation of the time-temperature binomial of meals from a..:

Borges, Natália Rodrigues ; Moura, Bruna Araújo ; Vieira, Carla Francisca Sousa...
https://sistemas.uft.edu.br/periodicos/index.php/desafios/article/view/2492/9375.  , 2016
 
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