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Ge, Xiangzhen
26
Ergebnisse:
OpenAccess-Volltexte X
Personensuche
X
Sprachen
englisch (23)
Sortierung: Relevanz
Sortierung: Jahr
?
1
The Effect of Different Extraction Methods on Extraction Yi..:
Zhang, Huijun
;
Yuan, Yushu
;
Zhu, Xiuxiu
...
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8909143/. , 2022
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
2
Structural, Physicochemical and Functional Properties of Pr..:
Zhang, Huijun
;
Xu, Runzhe
;
Yuan, Yushu
...
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9222928/. , 2022
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
3
Fabrication and Characterization of Whey Protein—Citrate Mu..:
Zhang, Xiuyun
;
Zhang, Bo
;
Ge, Xiangzhen
...
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8998035/. , 2022
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
4
Sodium Caseinate and Acetylated Mung Bean Starch for the En..:
Lu, Yifan
;
Zhang, Bo
;
Shen, Huishan
...
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8750002/. , 2021
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
5
Ultrasound-assisted thawing of frozen white yak meat: Effec..:
Guo, Zonglin
;
Ge, Xiangzhen
;
Yang, Lihua
...
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7786592/. , 2020
Link:
http://www.ncbi.nlm.nih...
?
6
Foliar Application of Chitosan Accelerates Wound Periderm F..:
Yan Zhu
;
Wei Zhang
;
Yuanshou Zhao
...
Postharvest Biology, Quality, Safety, and Technology. , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
7
Foliar Application of Chitosan Accelerates Wound Periderm F..:
Yan Zhu
;
Wei Zhang
;
Yuanshou Zhao
...
https://www.mdpi.com/2311-7524/9/6/663. , 2023
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
8
The Effect of Different Extraction Methods on Extraction Yi..:
Huijun Zhang
;
Yushu Yuan
;
Xiuxiu Zhu
...
https://www.mdpi.com/2304-8158/11/5/721. , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
9
Fabrication and Characterization of Whey Protein—Citrate Mu..:
Xiuyun Zhang
;
Bo Zhang
;
Xiangzhen Ge
...
https://www.mdpi.com/2304-8158/11/7/1049. , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
10
Structural, Physicochemical and Functional Properties of Pr..:
Huijun Zhang
;
Runzhe Xu
;
Yushu Yuan
...
https://www.mdpi.com/2304-8158/11/12/1684. , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
11
Fabrication and Characterization of Whey Protein—Citrate Mu..:
Xiuyun Zhang
;
Bo Zhang
;
Xiangzhen Ge
...
Food Physics and (Bio)Chemistry. , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
12
Structural, Physicochemical and Functional Properties of Pr..:
Huijun Zhang
;
Runzhe Xu
;
Yushu Yuan
...
https://dx.doi.org/10.3390/foods11121684. , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
13
The Effect of Different Extraction Methods on Extraction Yi..:
Huijun Zhang
;
Yushu Yuan
;
Xiuxiu Zhu
...
Food Engineering and Technology. , 2022
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
14
Sodium Caseinate and Acetylated Mung Bean Starch for the En..:
Yifan Lu
;
Bo Zhang
;
Huishan Shen
...
https://www.mdpi.com/2304-8158/11/1/65. , 2021
Link:
https://doi.org/10.3390/..
?
15
Sodium Caseinate and Acetylated Mung Bean Starch for the En..:
Yifan Lu
;
Bo Zhang
;
Huishan Shen
...
Nutraceuticals, Functional Foods, and Novel Foods. , 2021
Link:
https://doi.org/10.3390/..
1-15