María Guerrero-Chanivet
30  Ergebnisse:
Personensuche X
?
15

FT-Raman methodology applied to study the effect of seasoni..:

Guerrero-Chanivet, María ; Anjos, Ofélia ; García-Moreno, M.V..
GUERRERO-CHANIVET, M. [et al.] (2022) - FT-Raman methodology applied to study the effect of seasoning time of Fino Sherry Casks® in Brandy de Jerez elaboration. In XVI Encontro de Química dos Alimentos, Castelo Branco, 2022 - Bio-sustentabilidade e bio-segurança alimentar, inovação e qualidade alimentar: livro de resumos. Castelo Branco : SPQ. P. 235-236..  , 2023
 
1-15