Silva, Maria de Fátima Vilhena da
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EPISTEMOLOGICAL FUNDAMENTALS OF SOCIO-ENVIRONMENTAL EDUCATI..:

Luz, Priscyla Cristinny Santiago da ; Silva, Maria de Fátima Vilhena da
https://periodicoscientificos.ufmt.br/ojs/index.php/reamec/article/view/12178/10219.  , 2022
 
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Efeito dos diferentes tratamentos e embalagens nas caracter..:

SILVA, Maria de Fatima Vilhena da
SILVA, Maria de Fátima Vilhena da. Efeito dos diferentes tratamentos e embalagens nas características da polpa de acerola e na determinação dos teores de ácido ascórbico e das antocianinas durante o armazenamento. 1999. 224 f. Tese (Doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, 1999. Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos. Disponível em: . Acesso em:..  , 2018
 
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